Il n’est pas surprenant que les chiffres des exportations de plants de pommes de terre soient décevants cette saison. La situation est une « tempête parfaite » pour le secteur. Moins de superficies, des rendements décevants, des tailles approximatives, des prix élevés et une instabilité politique. Résultat : les chiffres sont assez décevants.
Ce n’est pas tout à fait une comparaison juste avec l’année de récolte 2022. Puis il y a eu des ventes record Materiel de départ. Au 1er janvier, le compteur s'établissait à 383.000 282.500 tonnes. C'était un quart de moins au début de cette année : 35 36 tonnes. Moins de plants de pommes de terre ont été expédiés vers tous les continents. L’Asie et l’Afrique se démarquent particulièrement. Les exportations vers ces destinations sont inférieures de XNUMX% et XNUMX%.
Moins de variétés de chips sont déjà visibles
Plus près de chez nous, on ne voit pas encore si bien que la production est plus petite. En chiffres absolus, cela représente 5.700 1 tonnes à destination des destinations européennes jusqu'au 171er janvier. La Belgique, l'Allemagne et la France ont acheté moins de pommes de terre. Cela peut être directement imputé à la pénurie importante de variétés de pommes de terre chips. L'Italie a acheté un peu plus de plants de pommes de terre et le Royaume-Uni 2.311 % de plus (2021 XNUMX tonnes). En XNUMX, le Royaume-Uni a fermé la frontière aux plants de pommes de terre européens, pour la rouvrir un an plus tard. Les conséquences positives de cette évolution sont désormais clairement perceptibles.
Dans les chiffres du NAO, la mutation en Syrie ressort clairement. Les exportations y restent bloquées à 3.000 14.000 tonnes, contre près de 2022 XNUMX tonnes pour la récolte de XNUMX. Cela est dû en grande partie à la situation politique instable du pays. Israël montre que ce n'est pas toujours le cas, où plus de plants de pommes de terre ont été vendus qu'un an plus tôt. L'Arabie Saoudite est une autre destination notable où un quart de plants de pommes de terre en moins ont été expédiés à ce jour. Outre le fait qu'il y a tout simplement beaucoup moins de tonnes à vendre, le niveau de prix élevé des produits néerlandais affecte également les maisons de commerce. La position concurrentielle est plus difficile par rapport, par exemple, à la France. L’Écosse, un autre concurrent, a dû radier une superficie importante de plants de pommes de terre l’automne dernier. La question est de savoir comment cela se ressent sur le marché.
Livraison tardive
Un pays où la situation politique se reflète dans le chiffre des exportations est le Soudan. Le compteur reste à 2.000 8.900 tonnes contre près de 46 38 l'année précédente. L'Égypte a acheté XNUMX % de plants de pommes de terre en moins et l'Algérie XNUMX % de moins. En raison de la récolte tardive, les maisons de commerce n'étaient pas toujours en mesure de disposer à temps des envois nécessaires. Néanmoins, nous avons réussi à expédier un volume presque égal vers Cuba.
Le volume total de 282.584 tonnes de plants de pommes de terre au 31 décembre est le plus faible depuis 2018, où 279.200 tonnes avaient été exportées à cette date. Il y a de fortes chances que nous restions à un niveau aussi bas cette saison d'exportation. En termes de volume, la Belgique, l'Allemagne, l'Algérie, l'Italie, l'Égypte et la France constituent les « cinq grands ». Les deux premiers pays en particulier doivent encore entrer sur le marché et le déclin le plus important sera dû à une grave pénurie de variétés de pommes de terre chips.
Pas fini en un an
Tout s'est peut-être mal passé au cours de la saison de plants de pommes de terre 2023/24, mais cela ne signifie pas que tous les problèmes appartiendront au passé lors de la nouvelle saison. Le service d'inspection NAK prend en compte un autre rétrécissement de la superficie des plants de pommes de terre. Le rendement des cultures est sous pression et cela ne change pas encore avec les prix élevés des pommes de terre à la consommation.