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La pénurie de plants de pommes de terre n’affecte guère les exportations en Europe

29 Avril 2024 -Jesse Torringa

Les exportations néerlandaises de plants de pommes de terre en Europe sont légèrement en retard la saison dernière, à un peu moins de 3 %, selon les chiffres de l'Organisation néerlandaise de la pomme de terre (NAO). La pénurie de plants de pommes de terre n’est donc pas immédiatement visible en tonnes. Toutefois, les chiffres des exportations seront quelque peu influencés par la sélection moyenne de plus grandes tailles cette année et pourraient donc être légèrement plus élevés. Si l’on considère les ventes sur le marché mondial, on constate une baisse considérable. L’exportation de pommes de terre destinées à la consommation est également à la traîne.

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Au total, 304.000 31 tonnes de plants de pommes de terre ont été exportées vers les pays européens jusqu'au 2,8 mars. C'est 14,5% de moins qu'à la même période la saison dernière. Par rapport au mois précédent, la différence est grande : à cette époque, les exportations de plants de pommes de terre vers l'Europe étaient encore en avance de XNUMX %. Selon diverses sources, cela s'explique en grande partie par le fait que les acheteurs ont essayé de mettre la main sur leurs plants de pommes de terre le plus rapidement possible. Ceci compte tenu de la pénurie de plants de pommes de terre et donc de la crainte de ne pas pouvoir recevoir plus tard les tonnes souhaitées. Ce sont surtout les destinations du sud de l’Europe qui ont constitué le principal attrait des plants de pommes de terre néerlandais.

Une plus grande sélection de taille affecte les exportations
Compte tenu du rendement supérieur à la moyenne des plants de pommes de terre de l'année de récolte 2022 et du rendement inférieur à la moyenne de l'année dernière (2023), le déficit des exportations de 3 % jusqu'à présent n'est pas trop grave et le chiffre est quelque peu remarquable.

Cependant, il faut tenir compte du fait que la sélection de calibre moyen est beaucoup plus large cette saison, ce qui affecte également l'exportation totale en tonnes. A titre d'exemple, une grande partie du 50/60 trouve son chemin, tandis qu'il y a aussi beaucoup de découpe dans les variétés de chips. Les chiffres d'exportation du NAO incluent tous les plants de pommes de terre triés par calibre et certifiés par le NAK.

Le plus gros acheteur est l’Italie avec plus de 55.500 4 tonnes de plants de pommes de terre. C'est déjà 51.000% de plus que le volume total de la saison dernière et la différence augmente encore avec le mois d'avril. L'Allemagne en a acheté plus de 55.000 21 tonnes, ce qui est pratiquement le même que l'an dernier. Les exportations vers la Belgique s'élèvent à 13 27.000 tonnes et sont en retard de 17% par rapport à l'année dernière. La France a également acheté XNUMX % de moins avec XNUMX XNUMX tonnes de pommes de terre. La baisse des exportations vers nos voisins du sud se reflète clairement dans les exportations totales, car de nombreux pays européens ont acheté à peu près les mêmes quantités que les autres années et les avantages et les inconvénients mutuels s'annulent largement. Il est également frappant de constater que l’Espagne a jusqu’à présent acheté XNUMX % de plus.

Les exportations vers les pays non membres de l'UE, comme le Monténégro, le Royaume-Uni et la Turquie, sont également relativement similaires à celles de la saison dernière, avec 48.500 3.500 tonnes. Le Royaume-Uni et la Turquie en ont acheté un peu plus, tandis que rien n’a été exporté vers la Russie. Cela contraste avec l'année dernière, où XNUMX XNUMX tonnes avaient été exportées vers la Russie jusqu'en mars.

L'Afrique et l'Asie en prennent un tiers de moins
Dans l’ensemble, les exportations de plants de pommes de terre accusent un retard considérable. Au total, 586.000 694.000 tonnes ont été exportées cette saison, contre 15,5 31 tonnes la saison dernière sur la même période. Il s'agit d'une diminution de 33%. Les exportations vers l’Afrique sont terminées depuis un certain temps et les exportations vers l’Asie sont également presque terminées. C'est précisément là qu'il y a un retard. L'Afrique a acheté 11.000 % de moins cette saison, les exportations vers l'Égypte ayant diminué de près de moitié en tonnes. Le Maroc et l'Algérie ont également diminué de manière significative. L'Asie a même acheté 3.600 % de moins jusqu'à présent, les exportations vers l'Irak ayant presque diminué de moitié, de 14.300 XNUMX tonnes. La Syrie n’en a acheté que XNUMX XNUMX tonnes, contre XNUMX XNUMX tonnes la saison dernière. Le Pakistan et le Bangladesh ont également diminué de près de moitié. Les exportations vers les Amériques sont légèrement en retard. Malgré les rapports précédents, Cuba a acheté la même quantité de plants de pommes de terre que la saison précédente.

L’Afrique se reflète également dans l’exportation de pommes de terre de consommation
L'exportation de pommes de terre destinées à la consommation est également à la traîne, selon les chiffres des exportations du NAO. Au 31 mars inclus, 593.000 657.000 tonnes ont été exportées, contre 10 66.000 tonnes la saison dernière. Soit 107.000% de moins. Ce retard est également dû en partie aux exportations vers l’Afrique. A ce jour, 8.000 21.000 tonnes ont été expédiées, contre 4 466.500 tonnes la saison dernière. La Mauritanie achète beaucoup moins, soit 323.000 XNUMX tonnes, par rapport aux XNUMX XNUMX de la saison dernière, tandis que le Sénégal et la Côte d'Ivoire ont également importé beaucoup moins. Les exportations vers les pays européens sont également en retard d'un peu moins de XNUMX % et s'élèvent à XNUMX XNUMX tonnes. La Belgique achète le plus gros volume avec XNUMX XNUMX tonnes.

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