La récolte des pommes de terre primeurs en Europe a démarré tôt. Alors que les planteuses tournent à plein régime dans le nord-ouest de l’Europe, des pommes de terre nouvelles sont déjà arrachées du sol en Espagne, en Grèce, en Pologne et en Roumanie, entre autres. La saison européenne croise donc l’offre en provenance d’Afrique du Nord.
Les producteurs de pommes de terre espagnols ont planté cette année à peu près la même quantité de pommes de terre de primeur qu'en 2023. Selon les chiffres du gouvernement, cela représente près de 13.000 XNUMX hectares. La superficie en pommes de terre primeurs a diminué d'un tiers cette saison. Une petite croissance est attendue pour les pommes de terre mi-précoces. Reste à savoir comment se dérouleront les vendanges tardives.
Plus d’exportations de plants de pommes de terre
Si l’on se fie aux chiffres d’exportation de plants de pommes de terre néerlandais, on peut s’attendre à une augmentation globale des superficies. Près de 2023 44.000 tonnes de plants de pommes de terre ont été exportées vers l’Espagne à partir de l’année de récolte 6,8. C'est 2016% de plus qu'un an plus tôt, ce qui est tout à fait remarquable compte tenu de la prétendue pénurie de plants de pommes de terre cette année. Il s'agit même du plus grand volume de plants de pommes de terre depuis XNUMX. Cependant, cette année, les producteurs espagnols devront plus souvent se contenter de variétés nouvelles et inconnues en raison du manque de matériel de départ. La pression virale est également élevée après de nouvelles attaques l'année dernière, affirment les producteurs espagnols.
La saison agricole s'est déroulée cette année un peu mieux en Espagne que l'année dernière, lorsque le pays était passé d'un extrême à l'autre. La saison des semis a été bonne, mais les précipitations ont été locales importantes en avril. Surtout dans la région de Séville. Cette année, la nouvelle saison des récoltes a commencé environ deux semaines plus tôt que d'habitude. Les producteurs sont satisfaits du niveau des prix, qui ont grimpé ce mois-ci au-dessus de 70 € les 100 kilos. D’autres pays européens sont de grands acheteurs de pommes de terre espagnoles.
Les surfaces portugaises diminuent
Au Portugal voisin, la superficie consacrée aux pommes de terre va diminuer cette année, selon les chiffres officiels de l'Office des statistiques. Cela représente 12.800 13.500 hectares contre 2.500 16,5 hectares l'année dernière. Les exportations néerlandaises de plants de pommes de terre vers le Portugal affichent également une baisse. Cette saison, près de XNUMX XNUMX tonnes de moins ont été exportées. Une baisse de XNUMX%. Les conditions climatiques moins favorables au début de cette année ont entraîné une pression accrue des maladies et un retard de croissance.
En France, la récolte précoce des pommes de terre n'a pas encore commencé. Les pommes de terre ne sont récoltées que sur l'île du Nourmetier. Il faudra un certain temps avant que le pays lui-même puisse répondre aux besoins. Outre les importations en provenance d'Egypte et d'Israël, les Français sont de plus en plus servis avec des pommes de terre espagnoles. L’ancienne récolte de pommes de terre de table est désormais presque terminée.
En Grèce, la récolte des pommes de terre dure depuis un mois dans le Péloponnèse. La superficie ici, d'environ 2.500 50 hectares, diminue chaque année en raison, entre autres, de la pression des pommes de terre en provenance d'Égypte. Les prix aux producteurs se situent entre 60 et 100 euros pour 37 kilos, ce qui les rend considérablement meilleurs qu'il y a un an, où le prix restait autour de XNUMX euros. Les commerçants grecs comptent sur une demande toujours bonne de la part des pays européens, car leurs propres récoltes sont souvent épuisées plus tôt.
Pression sur les prix en Pologne
La récolte des pommes de terre en Pologne a également commencé au moins dix jours plus tôt que la moyenne. Il s'agit de pommes de terre primeurs recouvertes de plastique, cultivées principalement dans la zone de culture précoce autour de Poznan. La semaine dernière, le mercure est tombé localement à -5 degrés la nuit en Pologne, mais les pommes de terre n'auraient pas été affectées par le gel. La sécheresse joue également un rôle de plus en plus important, notamment dans le sud de la Pologne. Aucune pluie significative n’est tombée depuis près de deux mois. Dans le nord de la Pologne, le temps est à nouveau humide au-dessus de la moyenne.
Avec les importations en provenance de Roumanie, de Chypre, d'Égypte et de Grèce, la nouvelle récolte est soumise à une forte pression. Le fait que les pommes de terre nouvelles apparaissent plus tôt que d’habitude n’est pas un avantage. Sur les marchés commerciaux polonais, le niveau des prix début mai était de 1,60 à 2,80 euros le kilo. Doublez la quantité de pommes de terre importées. Ce niveau de prix devrait baisser rapidement maintenant que davantage de volumes nationaux arrivent sur le marché, ainsi que l'offre d'autres pays.