Les premiers résultats de récolte d'essai d'Aviko sont bien inférieurs à la moyenne

Avec un rendement brut moyen de 25 tonnes par hectare en semaine 30, le rendement est bien inférieur à la moyenne par rapport aux années précédentes. La dernière récolte, la récolte test, était inférieure de 18 tonnes. Depuis 2017, le rendement brut varie entre 18 et 42 tonnes par hectare. Chaque saison de croissance, Aviko commence par une récolte test au cours de la semaine 30 de différentes variétés de chips, à partir de 40 millimètres.

Selon Willem van Tilburg, responsable des achats et des ventes chez Aviko, les différences de rendement à l'hectare sont importantes. "Nous constatons de grandes différences de rendement entre les régions, mais aussi au sein d'une même région et même par parcelle. Cela est dû au fait que les parcelles ont été plantées tôt et tard, mais aussi au fait qu'une parcelle a connu ou non la saison de croissance avec tous les la pluie que nous avons dû endurer. En conséquence, nous constatons un large écart de rendement. Van Tilburg indique également que la moins bonne structure du sol est très visible et que sur les parcelles où il y a beaucoup de dégâts (hydriques), les essais de récolte ne permettent pas de faire une bonne estimation.

Numéro de tubercule 
Selon Van Tilburg, le nombre de tubercules est plus élevé que la saison dernière. Cela se reflète également dans les chiffres des récoltes d’essai. Environ 39 % des tubercules mesuraient seulement plus de 30 millimètres au cours de la semaine 50. Ce pourcentage est comparable à la récolte de 2023 cette semaine-là, même si le rendement était inférieur. Les autres années, celui-ci était toujours compris entre 55 % et 75 % au cours de la semaine 30. Le poids sous l'eau, avec une moyenne de 325 grammes, est bien inférieur à la moyenne par rapport aux autres années et seule 2021 est légèrement inférieure. Van Tilburg indique que le poids sous l'eau des pommes de terre primeurs est bon.

En raison des grandes différences dans les dates de semis et des grandes quantités d'eau ce printemps, les différences dans les stades de culture sont grandes, et donc aussi dans les rendements par parcelle. Van Tilburg explique que le premier chiffre de récolte test est une moyenne de tout et qu'il faut tenir compte de la courbe de croissance des semaines à venir. "La courbe de croissance des semaines à venir en dit beaucoup plus que ce premier chiffre, qui est un mélange de toutes les variétés et dates de semis. On voit certaines cultures dans certaines régions s'épuiser durement, tandis que d'autres sont très vigoureuses."