La superficie des pommes de terre féculières dans l’Union européenne a de nouveau diminué, au plus bas depuis huit ans. L'Association fédérale allemande des Stärkekartoffelerzeuger (BVS) en a fait part lors de sa conférence annuelle. Outre une superficie en diminution, les cultures souffrent de rendements décevants en raison des conditions météorologiques extrêmes.
En Allemagne, la superficie consacrée aux pommes de terre féculières diminuera cette année de plus de 2.800 53.100 hectares pour atteindre 194.600 XNUMX hectares, estime le BVS. Pour l'Union européenne, une superficie de XNUMX XNUMX hectares est supposée. C'est la plus petite superficie depuis huit ans.
Contraction européenne
Les chiffres officiels des États membres de l’UE se situent légèrement au-dessus de cette zone. Dans l'UE-27, la superficie totale cultivée est estimée à 201.000 10.000 hectares pour cette année. Cela représente près de 2023 10 hectares de moins qu’en 47.000. Dans la plupart des pays, la superficie diminue légèrement. La Pologne fait exception à cette règle, où une augmentation de 10.000 % est estimée. Au Danemark, numéro deux européen avec XNUMX XNUMX hectares, la superficie reste stable. La culture y a augmenté de XNUMX XNUMX hectares au cours des cinq dernières années.
Compétition
Aux Pays-Bas, la culture de pommes de terre féculières a diminué cette année de 3.530 6.800 hectares et en France de XNUMX XNUMX hectares. La superficie y est restée stable ces dernières années, alors qu'elle a diminué dans la plupart des autres pays. La culture souffre d’une rentabilité réduite et des producteurs choisissent de cultiver d’autres variétés de pommes de terre. La concurrence de l’industrie des chips et des flocons est féroce.
Selon Hans-Wilhelm Giere, président du BVS et travaillant également à Avebe, les féculeries n'ont pas réussi à stabiliser la superficie cultivée et la production de pommes de terre. La période de croissance difficile a également affecté les pommes de terre féculières. Les précipitations excessives et la très forte pression des maladies font des ravages. Et pas seulement en Allemagne. La limite de ce qui est possible avec le paquet actuel de produits phytosanitaires simplifiés a été atteinte, selon l'organisation.
Plus cher
Outre le défi de la diminution des cultures européennes, les producteurs de farine et de protéines de pomme de terre sont également confrontés au défi de la hausse des coûts. En conséquence, les tonnes de pommes de terre doivent être mieux payées.