Analyse Marché de la pomme de terre
Une partie de la récolte belge va-t-elle encore échouer ?
Si la récolte est désormais bien terminée dans certaines parties des Pays-Bas, elle ne se déroule pas encore automatiquement dans le sud des Pays-Bas et en Belgique. Dans l'est de la Belgique notamment, les vendanges sont loin d'être terminées.
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Les producteurs rapportent que la récolte est très difficile et que les récolteurs rampent sur la terre pour extraire les pommes de terre du sol. Cette semaine aussi, beaucoup d'eau est tombée par endroits et le sol semble saturé par endroits. C'est particulièrement excitant dans l'est de la Belgique. Dans les quinze premiers jours d’octobre, plus de 60 millimètres sont tombés localement.
Source : Viaverda/Mety
Selon les estimations sur le terrain, 40 à la moitié de la récolte principale est encore en terre en Belgique. Il faudra au moins quinze à vingt jours de récolte pour que les pommes de terre sortent du sol. Une répétition de l’année dernière ne peut être exclue. Les commerçants et les producteurs s'inquiètent de savoir si la récolte sera complètement terminée cette année. La partie ouest de la Belgique a reçu moins de pluie. Les producteurs y poursuivent également leurs récoltes. C'est le contraire de l'année dernière où c'était précisément le Westhoek où les pommes de terre restaient.
Les espoirs reposent désormais sur une période sèche après le 26 octobre. Heureusement, les températures ne semblent pas encore baisser de manière significative (ce qui pourrait provoquer davantage d'averses).
