Après la cessation plus ou moins brutale de Saxo en tant que fournisseur de services de compensation sur le marché à terme des pommes de terre au premier semestre 2023, les échanges se sont pratiquement arrêtés. Bien que les services aient été repris par ADM Investor Services, le transfert des comptes de trading nécessaires s'est avéré être un travail fastidieux.
Le résultat a été que le commerce/chiffre d’affaires et les postes vacants associés pour l’année de récolte 2023 ne se sont jamais concrétisés. Le commerce pour la saison suivante, c’est-à-dire l’année de récolte 2024 (cette saison), n’a pas non plus démarré.
Outre le fait déjà mentionné que l'ouverture d'un compte nécessite un certain effort, l'intérêt pour l'instrument du marché à terme de la pomme de terre, en particulier parmi les producteurs, continue de diminuer. Ce sont principalement les prix contractuels nettement plus élevés qui donnent aux producteurs le sentiment d’être assis dans un fauteuil.
Un niveau de marché à terme de 30 € par exemple ne semble plus assez intéressant. Cependant, presque tous les producteurs de pommes de terre savent au fond de leur cœur que d’autres années pourraient également arriver. Pensez à la nouvelle augmentation de la superficie européenne en pommes de terre, à une saison de croissance prospère et peut-être à des ventes de produits finis moins florissantes.
Personne ne peut deviner quel effet cela aura sur le vote en termes de prix. La question suivante est de savoir quelles seront les conséquences lorsqu’il s’agira de déterminer le prix du contrat. Aujourd'hui particulièrement, les différents groupes d'intérêt doivent regarder par-dessus la colline lorsqu'il s'agit de la question du prix de revient et de l'évolution du marché. Mais en ce sens c'est calme, apparemment ça va trop bien.
Ces dernières semaines, le marché à terme du contrat d’avril 2025 est devenu plus animé. Le « prix » auquel les transactions ont lieu est actuellement de 29 €. Et bien que la position ouverte soit encore faible, elle a presque doublé ces dernières semaines pour atteindre cinq cents contrats. Apparemment, les panneaux se déplacent quelque peu dans les différentes positions, ce qui se reflète dans le chiffre d'affaires sur le marché à terme.