Différences majeures dans l’avancement de la récolte des pommes de terre

En Belgique notamment, les producteurs ont - on peut enfin le dire - fait des progrès significatifs en matière de récolte. Les précipitations ont gâché la récolte là-bas et le temps est encore assez humide. Dans le graphique d'Aviko, les progrès sont passés de 60 % à près de 80 % de la superficie déboisée. Cela a même dépassé la France.

Aux Pays-Bas, cela concerne près de 10 % des personnes qui ont dû se rendre chez les producteurs Aviko avant le week-end. L'Allemagne était assez loin devant les autres pays, mais elle est désormais à la traîne, avec 15 % encore à récolter. Au Royaume-Uni, 20 % sont également encore enfouis dans le sol.

Des progrès un peu plus lents
Aux Pays-Bas et en Belgique, la progression des récoltes est en avance sur celle de l'année dernière. Cela n’a rien d’étonnant, compte tenu de la situation dramatique de l’époque. Si l’on regarde les deux années précédentes, le défrichement n’a pas progressé aussi loin. Cela est bien entendu dû aux dates de plantation parfois très tardives des pommes de terre. Les cultures sont parfois obligées d’être récoltées vertes.

Profitez au maximum des bons jours. Ce matin du coup 6 litres de pluie... Maintenant au travail pic.twitter.com/JoF3DqQz2T

– Roger van Hoven (@rogervanhoven) 25 octobre 2024

Dans le nord de la France, notamment dans les zones côtières, le temps est assez humide. 30 % des pommes de terre y sont encore en terre. Même si les vendanges ont démarré à temps, les pluies persistantes rendent difficile la récolte des derniers hectares. Pendant ce temps, il y a de l'eau entre les crêtes par endroits. La récolte, lorsque cela est possible, est difficile et les producteurs ont du mal à garantir la qualité et à faire sécher le produit.

Pas de panique
Il fait encore très humide localement dans notre pays. C'est le cas dans l'est des Pays-Bas, dans le Brabant et dans le Limbourg. Cela rend difficile le bon déroulement des vendanges et a des conséquences sur la qualité. Les producteurs aimeraient bien avoir des pommes de terre, mais il n’y a certainement pas de panique. Les prévisions météorologiques continuent de prévoir un temps stable et sec pour début novembre. Cela signifie que toutes les parcelles peuvent être effacées.

Les rendements sont très hétérogènes et diffèrent selon les parcelles et les variétés. Certaines pommes de terre plantées plus tard présentent un excellent poids sur le sol sableux. Les plantes plantées en juin ou plus tard sont souvent décevantes, même s'il existe des exceptions. Les rendements peuvent aussi parfois être qualifiés de très modérés sur les sols argileux du (sud)ouest du pays.