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Actualités Pommes de terre

Le rapport sur Mars suppose une récolte de pommes de terre médiocre

30 Octobre 2024 -Niels van der Boom - Commentaires 28

Le Mars Bulletin mensuel du Centre commun de recherche européen (JRC) n'est pas tout à fait d'accord avec les chiffres de rendement parfois très optimistes des pommes de terre. Dans la plupart des cas, selon les dernières prévisions du JRC, les rendements sont inférieurs à ceux de v

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Un rendement moyen de 39 tonnes par hectare est estimé pour les Pays-Bas. Cela reste inchangé par rapport aux prévisions de septembre. C'est 7% de moins que l'estimation de l'année dernière (41,8 tonnes par hectare) et 8% de moins que la moyenne quinquennale de 42,2 tonnes par hectare. Le CCR regroupe tous les types (consommation, fécule, plants de pommes de terre) dans ses prévisions de rendement.

Des revenus inférieurs à la moyenne
En Belgique, la baisse est encore plus importante, avec 10 % de pommes de terre en moins par rapport à l'année dernière. Les chercheurs tablent sur 39,2 tonnes par hectare contre 43,5 tonnes l'an dernier et 41,4 tonnes en moyenne (5% de moins). L'Allemagne et la France affichent toutes deux des rendements supérieurs de 3 % à la moyenne quinquennale. Cela concerne 43,3 tonnes en Allemagne et 42 tonnes en France.

Les précipitations extrêmes ont un impact limité
Les pays qui ont connu des précipitations extrêmes en septembre affichent certes des chiffres rouges, mais cela n'est pas uniquement dû aux fortes précipitations. Auparavant, il faisait très sec en Pologne et en Roumanie, entre autres, et cela a coûté des rendements. Pour la Pologne, le JRC estime un rendement supérieur de 2 % à la moyenne (et inférieur de 1 % à l'année dernière). En Roumanie, c'est même 15 % de moins que la moyenne (et 5 % de moins que l'année dernière). Les zones inondées ont un faible impact sur les chiffres nationaux.

Il ressort également des observations satellitaires et des données météorologiques que les précipitations excessives de cet automne retardent localement la récolte des pommes de terre. C'est le cas en France, entre autres. Pourtant, les chercheurs ne voient aucune raison d’ajuster le rendement en conséquence. Les vendanges sont toujours en cours en Allemagne et les conditions sont meilleures, même si le temps est assez humide à l'ouest et au sud.

Variable de rendement des betteraves
Le tableau est plus mitigé pour la betterave sucrière. Les prévisions d'octobre supposent un rendement de betterave inférieur de 4 % pour octobre (82 tonnes par hectare). C'est 3% en dessous de la moyenne. Les principaux pays européens producteurs de betterave : la France, l'Allemagne, la Pologne et le Royaume-Uni affichent tous des chiffres plus élevés. Les pays qui ont dû faire face à la sécheresse et aux inondations cet automne deviennent rouge vif.

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