Les producteurs de pommes de terre belges sont désemparés

Viaverda estime la récolte totale de pommes de terre belge à 4,55 millions de tonnes. C’est une récolte légèrement inférieure à celle de 2023, mais elle est supérieure de 4 % à la moyenne quinquennale. Les rendements par hectare de Bintje, Fontane, Challenger et Innovator affichent une tendance à la baisse. Cela est dû en partie aux conditions météorologiques plus extrêmes auxquelles les producteurs sont confrontés. Il fait soit trop sec, soit trop chaud, soit trop humide. En dix ans, la superficie consacrée aux pommes de terre en Belgique a augmenté d'environ 20.000 XNUMX hectares. Ces hectares supplémentaires sont désastreux pour maintenir des rotations de plans de construction suffisamment importantes, selon Viaverda.

Fontane est décevant
Les rendements moyens des parcelles de pommes de terre suivies cette année par Viaverda en Flandre et Fiwap/Carah en Wallonie se situent autour de la moyenne quinquennale. La date de plantation fait la différence. Les pommes de terre plantées tôt ou à temps se sont généralement bien comportées, tandis que les parcelles plantées tardivement sont en retard en rendement. Le rendement moyen de Fontane est de 47,0 tonnes brutes par hectare en Flandre et de 44,3 tonnes par hectare en Wallonie. La moyenne quinquennale est de 48 tonnes par hectare. Avec 50 tonnes par hectare, le rendement de Challenger est égal à la moyenne quinquennale. Innovator (dont les parcelles n'ont été échantillonnées qu'en Wallonie) s'en sort relativement bien avec un rendement moyen de 47 tonnes par hectare. La moyenne quinquennale est de 42 tonnes par hectare. Cette variété sensible à la sécheresse a le plus profité de la saison de croissance humide. L'ancienne Bintje familière a produit en moyenne 44 tonnes brutes, contre 42 tonnes par hectare en moyenne quinquennale.