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Analyse Pommes de terre

Le marché actuel suit exactement la trajectoire de la saison dernière

1 février 2025 - Commentaires 6

Le marché actuel de la pomme de terre pour la récolte 2024 suit presque exactement le même chemin que la saison précédente et également la saison 2022/23. Au cours de la semaine 3, la même « station » a été visitée (jonction). Si cette tendance se poursuit, le prix moyen du marché dans les pays de l’UE-4 sera supérieur à 40 € d’ici la mi-mai.

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Le marché à terme du contrat d'avril 2025 se négocie à 5 € à la fin de la semaine 34, soit plus de 2 € de moins qu'à la même période l'année dernière lors de la cotation d'avril 2024. Le règlement en espèces (CS, niveau auquel les contrats en cours ont été réglés) de la semaine du 17 avril 2024 s'est finalement élevé à 36,50 €. Le CS actuel (publié par l'EEX le jeudi 29 janvier) est à 28,70 €, mais dépassera bientôt le niveau de 30 € si Belgapom, comme Viaverda, fait également le déplacement vers 30 €.

Comme cela a souvent été le cas ces dernières années, les Pays-Bas sont en tête de la contribution CS avec 31,55 €, tandis que la contribution française est loin derrière avec 25,60 €. Les cotisations belges (28,10 €) et allemandes (29,50 €) pour le CS se situent quelque part entre les deux.

Les sacs ne sont pas un problème
Bien que le marché semble actuellement calme à l'approche du mois de février - avec peu de transactions signalées - il y a peu de raisons pour lesquelles il pourrait retomber. Les initiés s'attendent à ce que le marché continue de « progresser » dans les semaines à venir, l'humeur étant normalement déterminée par le printemps. Avec un printemps plus précoce, on voit une certaine agitation se développer parmi les agriculteurs. La nouvelle saison est dans l’air et on accorde moins d’attention à ce qui reste à faire avec l’ancienne récolte, ce qui a souvent conduit à une baisse des prix du marché. L’arrivée du printemps (précoce/tardif) peut également avoir un effet.

Pas de pommes de terre gratuites
Le fait est cependant qu’il n’y a que quelques pommes de terre gratuites proposées, ce qui pourrait avoir un effet déprimant sur le marché. De plus, les producteurs ont constaté pendant deux saisons consécutives que le prix moyen du marché à la fin de la période de stockage dépassait les 50 €, et 30 € est alors très normal. Bien sûr, on s'habitue à tout.

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