Les prix de la pomme de terre dans l'UE-4 ont montré une correction la semaine dernière. Seule la contribution néerlandaise se démarque. Au lieu d'un prix plus bas dans l'assiette, PotatoNL a augmenté. Qu'est-ce que cela signifie pour l'indice DCA EU-4 de la pomme de terre ?
L'Allemagne est le leader de l'indice de la pomme de terre depuis quelques mois. Avec les 40 € offerts à l'Innovator, l'Allemagne a clairement donné le ton en matière de variétés de restauration rapide. Vendredi dernier, l'action Innovator a chuté de 8 € chez Reka, à 32 €. Agria et Fontane ont également fait un pas en arrière avec respectivement 6€ et 5€. Au fait, ces 5€ revenaient plus souvent. Fontane a également été réduit de 5€ en Belgique et en France. PotatoNL a enregistré une augmentation la semaine dernière. Cela est principalement dû au fait que la limite inférieure a été augmentée de 27,50 € à 30 €.
L'indice DCA EU-4 de la pomme de terre est inférieur de 3,58 € à celui de la semaine dernière, à 28,95 € pour 100 kilos. Alors que la semaine dernière, les contributions de tous les pays commençaient par un 3, il ne reste désormais plus que les Pays-Bas qui ont encore un 3 devant eux. En effet, la contribution néerlandaise a augmenté de 1,18 € pour atteindre 34,31 €.