Le marché néerlandais reste unique

PotatoNL est arrivé en retard cette saison et a décidé de tracer sa propre voie. Il est clair que les listes néerlandaises sont toujours légèrement plus hautes dans l’arbre que, par exemple, celles de nos voisins du sud. Mais cette année, les différences sont très grandes. C'est également une bonne chose dans l'indice DCA EU-4 de la pomme de terre visible. Pour la semaine 11, PotatoNL continue de s'écarter de la ligne dans les pays qui nous entourent.

La Belgique donne la tendance sur le marché Fontane avec 17,50 € la tonne, enregistrés tant par Viaverda que par Belgapom. La France et l’Allemagne sont également sur cette ligne. Les Pays-Bas restent légèrement au-dessus, à 18 €, même si les pommes de terre ont également été chargées la semaine dernière pour plus de 20 €.

Grandes différences
La différence chez Innovator est plus grande. RNM n'a pas indiqué de prix du tout et Reka l'a fixé à 25 € la semaine dernière. Les Pays-Bas sont un cran au-dessus, à 28,50 €, même si on peut se poser une question. Des sources internes ont révélé que l’industrie n’est guère prête à payer une telle somme. Il existe encore une certaine demande pour cette variété – cela dépend quelque peu du transformateur auquel vous vous adressez – mais elle ne coûte pas beaucoup plus de 25 €. Et de préférence pour une livraison future.

Le prix de l’Agria est remarquable, comme un corbeau blanc sur le marché de la pomme de terre. Il est même monté à 38 €. À titre de comparaison, Reka s’échangeait à 22 € à la fin de la semaine dernière. Cela peut en partie s’expliquer par la différence entre la transformation des frites et l’exportation des frites fraîches. Mais l’écart reste particulièrement grand pour une même race !

En bas
Le marché à terme de la pomme de terre a trouvé un plancher la semaine dernière, juste au-dessus de 21 € les 100 kilos. Le marché physique semble également quelque peu tempéré avec un plancher provisoire à 17,50 €. Les producteurs ne font certainement pas la queue pour vendre des pommes de terre et les transformateurs ne sont pas non plus désireux d’en acheter en ce moment. De nombreux agriculteurs se concentrent actuellement principalement sur la terre. Dans les régions à croissance précoce, les pommes de terre sont plantées en petites quantités. Les températures baisseront aussi bien pendant la journée que pendant la nuit cette semaine, mais le temps restera sec, ce qui signifie que beaucoup de travail peut déjà être fait.

L’humeur du marché reste tout sauf positive pour le moment et cela n’est pas surprenant. Si la superficie augmente à nouveau de manière significative, il y a une forte probabilité que les transformateurs se retrouvent avec (beaucoup) trop de pommes de terre. En conséquence, les volumes engagés ont été moindres, voire les contrats ont été résiliés. Les cultures doivent encore pousser, mais si les marchés d’exportation des frites restent négatifs, cela affectera également le marché de la pomme de terre lui-même. La politique reste un facteur incertain. Les tarifs douaniers et les boycotts peuvent avoir des effets à la fois positifs et négatifs pour l’Europe.