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Analyse Pommes de terre

Le marché de la pomme de terre est en baisse

14 Avril 2025 - Jurphaas Lugtenburg

Le marché de la pomme de terre est en baisse, comme le montrent les différentes cotations. Le plus remarquable à cet égard est le Belgapom, qui n'a pas du tout mis de prix sur la planche. L'intérêt modéré des acheteurs sur le marché de la pomme de terre se reflète également dans l'indice DCA EU-4 de la pomme de terre.

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Le marché de la pomme de terre a encore baissé. Viaverda/Fiwap en Belgique et Reka en Allemagne ont tous deux fixé le prix plancher de Fontane à 15 €. Le haut de gamme du marché recule également. Reka a déposé 21 € pour Innovator. Les Pays-Bas sont et restent une histoire à part au sein de l’UE-4. La semaine dernière, PotatoNL a fixé un prix de 17,50 € pour le bas de gamme et de 32 € pour le haut de gamme. Pour le producteur, c'est bien qu'il y ait encore trois devant, mais savoir si cela est encore réaliste sur le marché actuel est une autre question.

Quoi qu’il en soit, l’indice DCA EU-4 de la pomme de terre est en baisse cette semaine. L'indice est en baisse de 1 € cette semaine à 17,86 € pour 100. Le plus grand perdant de l'indice est l'Allemagne, principalement en raison de la réduction de 2 € d'Innovator. La France est restée la plus stable la semaine dernière.

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