Le marché de la pomme de terre chute au plus bas

Belgapom a encore baissé aujourd'hui (vendredi 9 mai), passant de 2,50 € à seulement 7,50 €, soit pas moins de 22,50 € de moins qu'il y a deux mois (au cours de la semaine 7, Belgapom se négociait encore à 30 €). La semaine dernière, 9€ ont déjà été payés en Belgique, livraison gratuite (surtout Fontane). Ensuite, Belgapom est resté inchangé à 10 €. Donc cette semaine, la correction est arrivée. Le sommet du marché (si tant est qu'on puisse parler de sommet) est déterminé par les variétés Markies et Innovator, qui se négocient à 12,50 € les 100 kilos. On pourrait maintenant supposer que le fond a été atteint, même si le nombre de refus continue d'augmenter, ce qui signifie que le prix de paiement des pommes de terre livrées sera encore plus bas. En d’autres termes : que dit une annonce ?

Corona
On dirait que c'est la période du corona, comme on peut l'entendre dans les couloirs, avec la compréhension qu'il n'y a actuellement aucune raison de penser à une amélioration de l'humeur du marché et cela crée toujours un sentiment plus qu'inconfortable. L’une des raisons, que les producteurs ignorent, est le prix nettement inférieur du produit final. En raison des prix élevés du marché au cours des deux dernières saisons et du prix contractuel nettement plus élevé, la marge est apparemment soumise à une pression considérable, ce qui ne semble pas faire du bien au prix du marché des matières premières, et c'est un euphémisme !

Un prix d’achat élevé est un signe d’avertissement
La conclusion est qu’il existe actuellement peu de points positifs sur le marché. Les transformateurs ont contracté tellement de contrats qu’ils ne peuvent plus utiliser les pommes de terre gratuites. De plus, comme indiqué précédemment, les ventes de frites sont difficiles et les prix des frites baissent en raison de la concurrence mondiale croissante. Les transformateurs de l'UE indiquent que nous sommes allés trop loin en termes de prix d'achat des pommes de terre, ce qui constitue déjà un signal d'alarme en ce qui concerne les prix contractuels pour la campagne 2026.  

Terminer sur une note positive
Afin de conclure l’analyse avec une lueur d’espoir, on peut mentionner les conditions météorologiques actuelles. La sécheresse commence maintenant à prendre des proportions sérieuses. Cela ne pose pas encore de problèmes pour les pommes de terre, car les cultures commencent désormais à bien s'enraciner. Cependant, cela peut devenir un problème si la sécheresse dure plus longtemps, en particulier pour les cultures précoces. Des pluies importantes dans les trois prochaines semaines sont certainement souhaitables, sinon elles seront préjudiciables au rendement. Dans ce cas, cela pourrait peut-être conduire à une reprise du prix du marché de la vieille récolte. Une sécheresse prolongée entraînera d’éventuelles interdictions d’irrigation, ce qui entraînera une vision complètement différente du marché, indépendamment des ventes et des prix des puces. Quoi qu'il en soit, les pommes de terre pousseront toujours à l'extérieur et cela déterminera en fin de compte le volume total dans les pays de l'UE-4.