Les prix des pommes de terre ne donnent guère de raisons aux producteurs de vendre rapidement les dernières pommes de terre. Attendre de vendre laisse davantage de stocks en suspens sur le marché, ce qui n’est généralement pas bon pour la fixation des prix. En revanche, la sécheresse n’a pas encore vraiment eu d’emprise sur le marché. Cela pourrait donner un coup de pouce au marché pendant la période restante jusqu’à la nouvelle récolte.
L'indice DCA EU-4 de la pomme de terre a subi un nouveau coup dur. La Belgique et la France sont désormais toutes deux à 7,50 € pour Fontane. La contribution française est donc inférieure de 2,50 € à celle d'une semaine plus tôt. Pour l'instant du moins, la limite inférieure semble avoir été atteinte à 7,50 €. Pour ce genre d'argent, ils peuvent toujours partir, raisonnent les producteurs. Surtout si la pluie prévue pour la semaine prochaine ne tombe pas, quelque chose de fou pourrait encore se produire en juin. Si vous devez faire des affaires, par exemple parce que les choses avancent, il n’est pas facile de trouver un acheteur. Après deux saisons où tout ce qui ressemblait de près ou de loin à une pomme de terre était récupéré par les transformateurs pour être coupé en chips, le vent souffle désormais d'une direction complètement différente. Il faut que ce soient des pommes de terre de qualité et les transformateurs veulent faire du profit dans l'usine.
L'indice DCA EU-4 de la pomme de terre a baissé de 1,14 € à 9,85 € pour 100 kilos. Cela signifie que l’indice est toujours à la recherche d’un terrain solide sous ses pieds. Compte tenu de la différence entre les cotations allemandes et néerlandaises d'une part et les cotations belges et françaises d'autre part, il n'est pas encore certain que l'indice DCA EU-4 de la pomme de terre ne baisse pas davantage.