Le Bingo de la Pomme de Terre, où les pommes de terre sont vendues de manière totalement aléatoire, montre un résultat sensationnel pour l'année de récolte 2024. Jamais auparavant dans l’histoire du bingo un résultat de vente aussi élevé n’avait été atteint. Où se trouve le secret ?
Pour la récolte 2023, un record de 30 € les 100 kilos a déjà été atteint par le bingo. C'est quelques euros de plus que l'ancien record, qui datait de 2018. La saison des ventes 2024/25 dépassera largement ce chiffre. Le prix de vente moyen est de 30,43 € les 100 kilos.
Bien vendu tôt
Le secret du bingo réside principalement dans les moments de vente. Un volume important a été vendu relativement tôt sur le marché à terme, avant que la baisse des prix ne survienne à partir de février. Pour la seule période des semaines 10 à 15, 20,80 € ont été enregistrés. Le pic a été enregistré dans la période de la semaine 26 à la semaine 31. À ce moment-là, les panneaux indiquaient 39,60 € et dans la période précédente 38,80 €.
Par la suite, les prix obtenus ont tous fluctué entre 28 et 30 €, ce qui contribue au résultat moyen élevé. Même si l'on ne prend en compte que les prix de clôture de la période suivant la récolte, le résultat s'élève toujours à un respectable 27,83 €.
PotatoNL étonnamment élevé
Comment le résultat du bingo se compare-t-il aux autres instruments de prix ? Malheureusement, il n'en reste plus beaucoup. L'indice DCA PAT n'est plus actif cette saison. PotatoNL le fait, mais il n’a commencé à prendre des notes qu’en janvier. Malgré la forte baisse des prix de la catégorie 1 depuis février, le résultat moyen s'élève toujours à 35,66 €. D'autant plus que la fin de la saison dernière est également incluse, lorsque le prix est passé à 62,50 €. Le contrat d'avril s'élève en moyenne à 29,75 € sur la période.
Normalement, le Potato Bingo est un bon indicateur pour les pools de pommes de terre, qui présenteront leurs résultats plus tard cette année. Cette année, cette règle ne s’applique pas du tout. Ce n'est que lorsqu'un comité de pool a décidé de vendre un volume important au début que la perte peut être limitée, comme c'est le cas au bingo. Ce n’est généralement pas ainsi que fonctionne une piscine, qui vend à peu près le même volume chaque mois. Si les ventes sont réalisées entre fin février et fin juin à des prix exceptionnellement bas, cela aura un impact majeur sur le résultat final.
Des échanges difficiles
Si l’on compare le résultat du bingo avec les prix des contrats, la différence n’est pas si grande. Le prix moyen de Fontane en semaine 17 est de 27 € et celui d'Innovator est de 29,41 €. Le marché à terme de la pomme de terre a peut-être obtenu de bons résultats, mais la deuxième question est de savoir si vous, en tant que producteur, avez pu en bénéficier dans la pratique. Très peu de contrats ont été négociés, ce qui a rendu la vente difficile pour les producteurs. Un volume considérable a été échangé fin octobre, puis à nouveau pendant quelques jours en novembre. Après cela, les échanges commerciaux étaient très limités.
Début juin, la machine de bingo sera tournée pour la dix-septième fois dans le Boerenbusiness Le studio détermine les moments de vente pour la récolte 2025. Neuf boules sont tirées au sort : une pour chaque période de vente, divisée en blocs de six semaines. Chaque numéro correspond au jour de cotation fictif où les pommes de terre sont vendues. Le cours de clôture du marché à terme est inclus dans le résultat du bingo.