L'ambiance sur le marché européen de la pomme de terre pour la récolte 2024 ne s'améliore pas. La pénurie et la demande sont et restent au cœur des préoccupations, ce qui se reflète également dans les prix cette semaine.
Les notateurs de l'UE-4 s'accordent à peu près sur le plancher provisoire du marché de la pomme de terre. En Belgique, en Allemagne, en France et aux Pays-Bas, 5 € se situe en bas de la liste. En Belgique et en France, ce prix est également en haut de la liste. L'Allemagne et les Pays-Bas présentent des variations de prix légèrement plus importantes. Reka a fixé le même prix pour Fontane, Agria et Markies, à savoir 5 €.
L'Innovator est beaucoup plus chère, à 14 €. Cependant, elle ne se prête généralement pas très bien à une longue conservation. Le fait qu'une bonne Innovator conserve un avantage peut peut-être s'expliquer par cela. Aux Pays-Bas, c'est dans la catégorie des frites fraîches, entre 7 € et 15 €, qu'elle a été la plus appréciée. Cela inclut Agria et Markies.
L'indice DCA EU-4 de la pomme de terre recule sur l'ensemble du marché. La contribution néerlandaise a reculé de 2,81 € et celle de la France de 2 €. L'indice de la pomme de terre a reculé de 1,39 €, à 6,76 € pour 100 kilos.