Le bassin de prix sur lequel s'appuyer pour l'indice DCA EU-4 de la pomme de terre ne s'élargit certainement pas. La France a cessé sa cotation depuis un certain temps ; Belgapom et Reka ont quitté la cote la semaine dernière.
Il ne reste plus beaucoup d'échanges pour les pommes de terre de la récolte 2024. Cela se remarque de plus en plus sur les prix des pommes de terre. La France a cessé de coter ses pommes de terre frites il y a environ trois semaines. Faute de transactions, nous n'avons pas non plus eu de prix pour les pommes de terre allemandes Reka et belges Belgapom cette fois-ci. Viaverda/Fiwap proposait cependant deux prix : 3 à 5 € pour les pommes de terre de stockage et 10 € pour les premières pommes de terre primeurs destinées à l'industrie de transformation. Aux Pays-Bas, le prix bas de la catégorie 1 est resté stable à 3 €, mais le prix haut a été abaissé de 2 € pour atteindre 8 €.
Le déclin continue
Malgré le peu de données disponibles, l'indice DCA de la pomme de terre UE-4 indique un prix pour tous les pays de l'UE-4. En l'absence de prix disponible, le dernier prix connu est utilisé, à condition qu'il ne remonte pas à plus de trois semaines. Par conséquent, l'Allemagne et la France restent inchangées dans l'indice. La Belgique et les Pays-Bas sont respectivement en baisse de 1 € et 1,37 €. L'indice DCA baisse de 0,36 € pour s'établir à 5,87 € les 100 kilos.