L'eau fait la différence dans les pommes de terre primeurs

Après une moyenne de 107 jours de culture, le rendement moyen au 9 juillet sur les huit parcelles d'Amora suivies par Viaverda était de 37 tonnes par hectare. La fourchette de rendement était large, avec 17 tonnes à la limite inférieure et 53 tonnes à la limite supérieure. Les quatre parcelles irriguées une ou deux fois ont obtenu des résultats nettement supérieurs à ceux des parcelles non irriguées. Le rendement moyen des parcelles de stockage était de 46 tonnes par hectare, avec une fourchette de 36 à 53 tonnes. Les parcelles non irriguées se sont maintenues à 29 tonnes par hectare, avec une fourchette de 17 à 36 tonnes. Les parcelles irriguées ont produit 41 tonnes, soit 90 % des pommes de terre de calibre 50. Les parcelles non irriguées ont produit 21 tonnes, soit 71 %.

Maturité
Lors de la précédente récolte d'essai, après 98 jours de croissance, le rendement moyen était de 28 tonnes sur les parcelles non irriguées et de 41 tonnes sur les parcelles irriguées. Viaverda avait déjà constaté à cette époque une maturation rapide sur les parcelles non irriguées. Cette récolte d'essai l'a confirmé. Les pommes de terre irriguées ont continué à croître de 600 kilos par hectare et par jour pendant la même période.

La qualité des pommes de terre est bonne. Le poids sous l'eau est en moyenne de 396 grammes pour 5 kilos. Ce chiffre est stable par rapport à la dernière fois, mais il n'y a désormais plus de différence entre les pommes de terre irriguées et non irriguées. Aucune pomme de terre n'a été observée, à l'exception d'une seule. Les pourcentages de tare varient entre 0 % et 7 %. Les pommes de terre vertes sont les plus courantes. De plus, quelques pommes de terre difformes et fendues ont été trouvées. Aucune pourriture n'a été détectée.