L'APF Eriva a annoncé cette semaine le prix du pool pour les pommes de terre pour la récolte 2024. Contrairement aux années précédentes, le pool avec ventes a enregistré de meilleurs résultats que celui sans ventes. Quels étaient les prix de Fontane, Innovator et Agria ?
Le prix de l'APF-Eriva est de 20 € sans prévente et de 22,50 € avec prévente, à la livraison en semaine 13. Pour l'Agria exportable, un supplément de 3 € est appliqué. Pour l'Agria, le supplément de traitement est de 2,50 €. Pour l'Innovator, le supplément est de 1,25 €, et pour Fontane, 1,25 € est déduit du prix de base.
Le prix moyen d'une piscine de 2015 à 2024, sans prévente, est de 20,31 €. Avec prévente, il est de 18,97 €. Les moyennes sur cinq ans sont respectivement de 22,36 € et 21,33 €.
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« La saison des ventes ne s'est pas déroulée comme prévu, et je ne peux pas dire qu'elle se soit déroulée sans accroc », explique Michel van Oijen d'APF-Eriva. « Le rendement des pommes de terre était inférieur à la moyenne, et par conséquent, les prix semblaient proches des niveaux contractuels. Les prix ont augmenté fin décembre et en janvier. Puis, nous nous sommes brièvement demandés : avions-nous complètement tort ? Plus tard, la tendance a commencé à se dégrader. À un moment donné, même les usines ont commencé à proposer leurs pommes de terre précédemment sous contrat. »
Jauge
« Pour le bon fonctionnement d'un marché, je considère l'absence d'un marché à terme performant comme une lacune », poursuit Van Oijen. « L'absence de marché à terme ne facilite pas la tâche de notre pool. Il manque un point de référence pour mener nos activités. » Selon Van Oijen, un marché à terme performant est encore plus important qu'une cotation représentative de la pomme de terre néerlandaise. « Mon expérience dans le secteur des oignons m'a appris que la cotation en bourse est risquée. On peut déjà augmenter le prix d'une seule caisse de pommes de terre. Si un prix est payé quelque part, les agriculteurs le sauront immédiatement. Il n'est pas nécessaire de créer un comité de cotation pour cela. »
Malgré une saison de ventes mouvementée, les producteurs n'ont pas été déçus par la présentation du prix du pool. « Le pool APF existe depuis 35 ans maintenant, et nous en connaissons les rouages. Les bonnes pommes de terre d'argile restent prisées par le secteur. Un pool reste un moyen de vente attractif pour les producteurs. »