Le commerce des pommes de terre de la récolte 2024 s'est largement tari. Ce phénomène se reflète également dans l'indice DCA EU-4 de la pomme de terre. Seuls les Pays-Bas ont publié un prix pour l'ancienne récolte la semaine dernière.
Les écoles sont en vacances d'été, et il semble que le marché de la pomme de terre ait lui aussi besoin d'une pause. PotatoNL a publié une offre de prix, mais celle-ci a été critiquée de diverses manières. Plusieurs initiés jugent le prix maximum de 10 € pour des frites fraîches de variétés comme Agria et Markies trop élevé. C'est d'autant plus vrai maintenant que les pommes de terre nouvelles sont disponibles au même prix, comme en témoigne le prix de 10 € des variétés précoces chez Viaverda/Fiwap.
L'indice DCA EU-4 de la pomme de terre est resté inchangé à 5,87 € pour 100 kilos, en partie en raison du manque d'informations, ce qui signifie que nous continuons à calculer avec le dernier prix connu.