Le secteur de la pomme de terre est sous pression. Des prix extrêmement bas, d'importants excédents et une baisse des ventes de frites signifient que les années à venir seront difficiles pour les producteurs et les transformateurs.
Intelligence de marché DCA a créé une analyse unique, basée sur la plus grande base de données mondiale sur la pomme de terre et sur des années d'expérience. Cette analyse examine dix changements les plus importants Les développements prévus pour le secteur primaire et secondaire de la pomme de terre en Europe du Nord-Ouest auront un impact majeur sur l’ensemble de la chaîne.
Ces informations ont été regroupées dans un livre blanc clair et basé sur des données, disponible en exclusivité sur PotatoEurope et pour les abonnés de la plateforme DCA Market Intelligence Potato. Les visiteurs de PotatoEurope pourront en récupérer un exemplaire gratuit sur le stand DCA.
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