Aviko affiche des rendements élevés lors des récoltes d'essai, mais la croissance semble désormais stagner. En France, les rendements sont décevants en raison de la sécheresse.
La semaine dernière, les rendements des récoltes expérimentales d'Aviko ont légèrement augmenté. La courbe des rendements en témoigne : elle n'affiche qu'une très faible augmentation la semaine dernière. Le rendement moyen de ces récoltes expérimentales a stagné autour de 63 tonnes par hectare.
Pour cette période de l'année, le rendement est très élevé. La tendance reste bien supérieure à celle des années précédentes. Mais si la croissance a été observée les années précédentes, elle semble désormais définitivement terminée.
Cela suggère que les rendements des récoltes expérimentales d'Aviko atteindront 63 à 64 tonnes par hectare en 2022. Les résultats d'un peu plus de 65 tonnes par hectare en 2019 semblent trop ambitieux. 2018 a été la pire année de cet échantillon, avec 55 tonnes par hectare. La plupart des années, les rendements de ces récoltes expérimentales atteignent 60 à 62 tonnes par hectare.
Le poids sous l'eau augmente légèrement
Le poids sous-marin a légèrement augmenté la semaine dernière, après la forte hausse des deux semaines précédentes. Il dépasse désormais largement les 410 grammes.
La taille des pommes de terre a chuté à 85 % inférieure à 50 millimètres. Il y a trois semaines, elle était de 86 %, et depuis, la tendance est à la baisse. En 2020, 2021 et 2023, les pommes de terre étaient légèrement plus grosses, et en 2019, leur taille a finalement dépassé 85 %. L'année dernière, après une saison tardive, à peine plus des trois quarts des pommes de terre étaient plus grosses que 50 millimètres.
Sécheresse en France
Les rendements en France sont nettement inférieurs à ceux des Pays-Bas. Les essais de récoltes menés par l'UNPT indiquent des rendements de 42,8 tonnes par hectare. La sécheresse freine la repousse. Les expérimentateurs ne prévoient qu'une légère augmentation des rendements. Cela signifie que les rendements restent inférieurs à ceux des années précédentes. Ce n'est qu'en 2022 que les rendements ont légèrement baissé, à 41 tonnes par hectare. Le pourcentage de pommes de terre de calibre en France reste bloqué à 78 %.