Plus des trois quarts des pommes de terre ont été récoltées

En Belgique et en France, la récolte est plus avancée qu'aux Pays-Bas. Dans les pays du sud des Pays-Bas, 83 à 85 % de la récolte a déjà été récoltée. La récolte est également plus avancée au Royaume-Uni qu'aux Pays-Bas. Les Britanniques ont récolté un peu moins de 80 % de leurs pommes de terre.

L'Allemagne est le pays le moins avancé dans la récolte de pommes de terre. Avec un peu plus de 60 % de la récolte terminée, la récolte allemande est comparable à celle de l'année dernière. Les années précédentes, environ 70 à 80 % des pommes de terre allemandes avaient été récoltées à la semaine 41.

En France et en Belgique, les travaux sont plus avancés qu'au cours des cinq années précédentes. Aux Pays-Bas, la récolte de pommes de terre en 2022 a été légèrement supérieure à celle d'aujourd'hui, selon le aperçu hebdomadaire d'Aviko.

Le problème cette année est que les livraisons aux champs sont entravées. En début de saison, les premières cultures de pommes de terre frites ont donné des rendements élevés. Conjugué à l'élimination de l'ancienne récolte, cela a entraîné un report des livraisons aux usines.

Les usines tournent moins
De plus, des usines ferment régulièrement, notamment en raison des difficultés de vente de produits finis. Par ailleurs, quatre usines du groupe belge de frites Clarebout sont actuellement à l'arrêt en raison d'une grève des salariés qui souhaitent profiter des ventes au groupe agroalimentaire américain Simplot.

La météo joue également un rôle important. Par exemple, le nord est un peu trop humide pour permettre une récolte sans problème, tandis que le sud a besoin de plus d'eau pour maintenir la qualité. On prévoit peu ou pas de pluie cette semaine, mais les risques augmenteront ensuite. Cependant, on ne s'attend pas non plus à de grandes quantités de pluie à partir de cette date.