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Actualités Prévision de récolte CBS

Rendement monstrueux des pommes de terre cette saison

27 Octobre 2025 - Niels van der Boom - Commentaires 18

La plus grande superficie consacrée à la pomme de terre de consommation depuis plus de 25 ans a également produit un nombre record de pommes de terre. Bien que la croissance n'ait pas été forte partout aux Pays-Bas, les chiffres parlent d'eux-mêmes. C'est ce qui ressort des premières estimations de récolte de l'Office néerlandais de la statistique (CBS).

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28-10 : L'article a été complété par des informations sur la taille totale de la récolte.

La culture de pommes de terre de consommation a augmenté de 8,6 % cette année pour atteindre 83 100 hectares. Il s'agit de la plus grande superficie depuis 25 ans. L'Office néerlandais de la statistique (CBS) estime le rendement préliminaire à 4,4 millions de tonnes. Cela représente une augmentation substantielle de 37 %, soit 1,19 million de tonnes, par rapport à l'année dernière, et même nettement supérieure à la superficie récoltée en 2017. À l'époque, la superficie récoltée était de 3,95 millions de tonnes, mais elle était de 74 775 hectares, soit 8 325 hectares de moins. La superficie récoltée finale reste à déterminer, car la récolte se poursuivra pendant au moins deux à trois semaines supplémentaires.

Rendement élevé par hectare
Le rendement moyen par hectare des pommes de terre de consommation est de 53,5 tonnes. C'est près d'un quart de plus que l'année dernière et également plus qu'en 2017, où le rendement par hectare était de 52,8 tonnes. Il n'y a qu'en 2000 qu'il était légèrement supérieur, avec 53,1 tonnes par hectare. Au total, 4,46 millions de tonnes ont été récoltées à cette époque. L'Office national de la statistique (CBS) n'a pas encore publié de chiffres détaillés pour les pommes de terre féculières et de semence.

L'Office national de la statistique (CBS) rapporte une récolte totale de pommes de terre de 7,9 millions de tonnes. Ce chiffre n'a pas été aussi élevé depuis 2000, année où il s'élevait à 8,13 millions de tonnes. Depuis, la barre des 7 millions de tonnes ou plus a été atteinte en huit ans. Cela signifie que les segments des pommes de terre de semence et des pommes de terre féculières représentent ensemble 3,45 millions de tonnes, soit 352 000 tonnes de plus que la récolte de l'an dernier, soit 11 %. L'Office national de la statistique n'a pas encore fourni de répartition entre les deux types de pommes de terre.

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