Les dernières données du Bulletin Mars du JRC confirment les excellentes récoltes de pommes de terre en Europe du Nord-Ouest. Les rendements sont particulièrement supérieurs à la moyenne en Belgique et en France, malgré des surfaces déjà exceptionnellement importantes dans ces pays.
Le comité de recherche JRC de la Commission européenne a revu à la baisse à plusieurs reprises ses prévisions de rendement en France durant l'été. Or, ces prévisions se sont avérées erronées, les rendements étant en réalité satisfaisants. L'institut national de la statistique français Agreste estimait déjà le rendement à 42,6 tonnes par hectare, et les nouvelles projections du rapport Mars, à 43 tonnes par hectare, sont proches de ce chiffre.
L'écart par rapport aux estimations de septembre est significatif, le JRC prévoyant alors des rendements de 40 tonnes par hectare sur la base du suivi des cultures. Cet ajustement a des conséquences importantes sur les prévisions de récolte totale dans l'Union européenne. Par ailleurs, la récolte allemande devrait être supérieure aux prévisions du JRC le mois dernier. Les nouvelles estimations tablent sur 42,8 tonnes de pommes de terre par hectare, soit 1,5 tonne de plus que le mois dernier.
Les plus grandes expansions
L'Allemagne et la France sont précisément les pays qui ont enregistré les plus fortes expansions de surfaces cultivées. Conjuguées à des prévisions de rendement plus élevées, ces expansions font la différence. Le rendement moyen des pommes de terre de consommation, féculentes et de semence dans l'UE atteint désormais 37,3 tonnes par hectare.
Le rendement de l'UE a augmenté de près d'une tonne par hectare par rapport à septembre. Il est frappant de constater que cette nouvelle estimation est comparable à la première prévision publiée en mai. Dans la grande majorité des États membres, l'écart entre la première estimation de mai et la dernière d'octobre reste inférieur à une tonne par hectare. La situation initiale influe donc considérablement sur le résultat final. Les périodes de sécheresse qui ont réduit les rendements ont finalement eu un impact moindre que prévu.
Globalement, le rendement est supérieur à la moyenne. La moyenne quinquennale est de 36,5 tonnes par hectare. L'estimation de cette année est supérieure de près d'une tonne, soit une augmentation de 2 %. Par rapport aux récoltes habituelles, la Belgique et la France se distinguent. Dans ces deux pays, les rendements sont supérieurs d'environ 1,5 à 2 tonnes par hectare à la moyenne quinquennale.
Les Pays-Bas sont également au-dessus de la moyenne.
Aux Pays-Bas, le JRC prévoit un rendement de 43,4 tonnes par hectare pour l'ensemble des pommes de terre, soit 3 % de plus que la moyenne quinquennale. En Allemagne, les chercheurs du JRC concluent que l'humidité suffisante a limité la baisse de rendement due à l'apparition des nouvelles maladies Stolbur et SBR.
Des précipitations régulières et des températures moyennes ont stimulé les rendements en Pologne. Le JRC prévoit une moyenne de près de 32 tonnes par hectare, soit 2 % de plus que la moyenne quinquennale. L'écart avec l'année dernière est encore plus marqué, la récolte ayant alors stagné à un peu plus de 30 tonnes par hectare. L'Institut polonais de la statistique (GUS) avait précédemment annoncé que la récolte polonaise augmenterait de près d'un million de tonnes pour atteindre 6,8 millions de tonnes cette année, grâce à une augmentation des surfaces cultivées (+10 %) et à de meilleurs rendements.