Aviko s'engage résolument à réduire ses émissions de CO₂ et à améliorer son efficacité énergétique dans la transformation des pommes de terre, malgré des investissements qui pèsent sur ses bénéfices. Sa stratégie vise à réduire les coûts et les risques liés à la chaîne d'approvisionnement. Pour en savoir plus sur la stratégie de développement durable d'Aviko, cliquez ici.
Le transformateur de pommes de terre de Steenderen en Gueldre l'a rapport de développement durable pour 2025 Dans un rapport publié, l'entreprise détaille les mesures prises l'an dernier pour rendre sa filière plus durable. Parmi celles-ci figurent l'électrification du processus de production grâce à des chaudières électriques et des pompes à chaleur. Aviko collabore également avec des agriculteurs du programme Future Proof Farming en France et aux Pays-Bas.
Des progrès ont également été réalisés dans les domaines du transport, des matières premières et des solutions végétales à faible empreinte carbone. En collaboration avec le transporteur AB Texel, les émissions liées au transport ont été réduites grâce à l'utilisation de 15 % de biogaz. La chaudière électrique d'Aviko Rixona à Venray a permis d'économiser en moyenne 13 % de gaz en 2025.
Les investissements dans la réduction des émissions de CO2, l'agriculture durable et l'efficacité énergétique peuvent peser sur les bénéfices actuels, mais selon Aviko, ils permettent d'éviter une hausse des coûts à l'avenir. Des réglementations plus strictes, l'augmentation du coût des émissions, la raréfaction des matières premières et la pression croissante des clients et des partenaires de la chaîne d'approvisionnement entraîneraient sinon une augmentation des coûts. « C'est pourquoi nous mettons en œuvre nos plans, développons nos activités et investissons en vue de 2030 », déclare Van Delst sur LinkedIn.
Le PDG d'Aviko souligne que le changement climatique et le développement durable ne sont plus des concepts abstraits, mais des risques commerciaux directs. Les conditions météorologiques extrêmes, par exemple, affectent la récolte de pommes de terre, avec des conséquences sur la disponibilité et le prix. C'est pourquoi Aviko choisit d'investir dès maintenant, plutôt que de devoir faire face à des coûts plus élevés et à une flexibilité réduite ultérieurement.
Fier des résultats
Van Delst est fier des résultats de l'année écoulée. Les émissions de CO2 ont encore diminué. Les émissions par tonne de produit sont désormais inférieures de 30 % à celles de 2021. Selon les prévisions, ces émissions seront à nouveau réduites de moitié, ce qui signifie qu'en 2030, elles seront inférieures de 65 % à celles de 2021. Les emballages doivent devenir 100 % recyclables dans les prochaines années et le gaspillage alimentaire doit être réduit de moitié.
« Pour moi, le développement durable n'est pas une ambition distincte ni un projet parallèle à l'entreprise. Il est au cœur de ce que nous voulons être en tant qu'entreprise : responsable, fiable et tournée vers l'avenir », explique Van Delst. « De plus, il est essentiel pour assurer la pérennité de nos activités. Je considère donc le développement durable comme notre priorité. » permis d'exploitation."