La transformation des pommes de terre chez Avebe s'est poursuivie plus longtemps cette saison grâce à une production plus abondante de la récolte 2025. Le week-end dernier, les dernières pommes de terre de cette récolte sont arrivées à l'usine. Pour en savoir plus sur la campagne d'Avebe concernant la pomme de terre, cliquez ici.
Normalement, la campagne de pommes de terre se termine fin février. Cependant, la récolte de 2025 a été exceptionnellement abondante. Avebe a donc décidé, fin 2018, de prolonger la campagne jusqu'à mi-mars.
Suite à l'inventaire d'automne, le transformateur de pommes de terre a annoncé la collecte de toutes les pommes de terre auprès des membres. Pour les pommes de terre dépassant le quota ou l'obligation de livraison de 3,8 à 5 tonnes d'amidon par part (les pommes de terre dites « C »), le groupe verse 1 € par tonne, hors facteurs de performance tels que la teneur en amidon, la qualité et le poids de la tare.
Tourné avec précision et stabilité
Bien que les usines de fécule de pommes de terre aux Pays-Bas et en Allemagne aient fonctionné de manière stable et efficace, selon Avebe, le groupe avait besoin de plus de temps pour transformer la totalité des pommes de terre. Ce délai n'était pas dû à la qualité de la matière première, qui, d'après Avebe, était de bonne qualité. La teneur en amidon des pommes de terre avoisine les 20 %.
La campagne agricole 2025 a été marquée par une offre abondante de pommes de terre sur le marché européen. Avebe a également constaté cette évolution : le volume total transformé cette année a été supérieur à la moyenne. Avebe confirme que toutes les pommes de terre déclarées par ses membres dans les conditions de livraison (volumes A, B et C) lors de l’inventaire d’automne ont été intégralement collectées et transformées.
Campagne réalisée par phases
En Allemagne, les dernières pommes de terre ont été transformées au cours de la 11e semaine. Aux Pays-Bas, les approvisionnements se sont poursuivis jusqu'au week-end dernier. La campagne est donc terminée dans les deux pays et la période inter-campagnes commence. Durant cette période, Avebe effectue la maintenance de ses usines et prépare la nouvelle campagne. Par ailleurs, certains sites de production restent opérationnels toute l'année, de même que les activités commerciales liées à l'amidon et aux protéines de pomme de terre.
Prix de base et prix de campagne
Le prix de campagne définitif pour la campagne agricole 2025 sera annoncé fin mai. Pour la récolte 2024, ce prix s'élevait à 115 € la tonne. Un prix de base pour la récolte 2025 avait déjà été fixé l'an dernier. Ce prix a été augmenté de 5 € pour atteindre 110 € la tonne par rapport à la récolte 2024.