Nouveautés campagne de betteraves
Campagne betteravière presque terminée
La campagne betteravière 2018/2019 touche à sa fin. À l'heure actuelle, environ 5 % des betteraves doivent encore être transformées. Cosun l'a annoncé sur son site internet jeudi 3 janvier.
Cosun a annoncé qu'il s'attend à ce que les dernières betteraves sucrières soient livrées à Vierverlaten le mardi 8 janvier. Pour l'emplacement de Dinteloord, cette attente sortira le mercredi 9 janvier.
Teneur en sucre et pourcentage de tare
La teneur en sucre la semaine dernière était en moyenne de 17,4 %. Il est frappant que dans le chiffres régionaux pas beaucoup de valeurs aberrantes. La région de GroningenBRD affiche la teneur moyenne en sucre la plus élevée (18,6 %) sur l'ensemble de la campagne de betteraves (jusqu'à présent) et le chiffre le plus bas concerne les régions du Brabant central (argile), Zuid-Holland (solide), Maas&Meierei et Flevoland méridional. . Ces 4 régions arrivent à une teneur en sucre de 16,8%.
Le pourcentage de tare était de 10,8 % la semaine dernière. Ici aussi, les différences ne sont pas très grandes. Le pourcentage le plus élevé de toute la campagne (jusqu'à présent) concerne les régions de Kop van Zuid-Holland et Noord-Holland Midden (10,8 %) et le plus faible concerne Graafschap/Achterhoek (6,8 %). La moyenne s'additionne cosun à 8,3 %.
Les moyennes de campagne estimées donnent un poids de carotte de 76,2 tonnes par hectare, une teneur en sucre de 17,4 %, un pourcentage de tare de 8,6 % et un nombre WIN de 89,9. Cosun fait savoir que les chiffres finaux réels pourraient s'avérer légèrement différents.
Kimberley Baker
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
