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Premiers ensembles d'oignons et pommes de terre en terre

15 février 2019 -Anne Jan Doorn

Soleil, températures élevées et temps sec. En combinaison avec un marché en pénurie, il fournit aux agriculteurs des cultures arables suffisamment d'ingrédients pour planter les premiers ensembles d'oignons. Les premières pommes de terre primeurs seront probablement également plantées la semaine prochaine.

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Certains producteurs ont déjà planté des plants d'oignons. "Cela concerne principalement la culture sur des prairies labourées et préparées. Cela pourrait également être possible désormais sur certains sols légers de la province du Brabant-Septentrional, mais le sol est encore trop froid sur l'argile", explique Peter Vroegindeweij, responsable de compte chez de Groot et Slot.

Les plantations ont commencé
"Nous avons déjà semé malgré les gelées de janvier", explique Vroegindeweij. Il espère que les semis commenceront réellement la semaine prochaine. « À l'heure actuelle, le temps restera sec au cours de la semaine à venir et la température atteindra deux chiffres. En principe, les gelées tardives ne posent pas de problème aux plants d'oignons ; ce n'est que lorsque la culture est déjà bien au-dessus du sol que cela peut poser des problèmes. assurer."

Vroegindeweij s'attend à ce que des variétés précoces d'oignons de semence soient également semées dans les semaines à venir. Cependant, il a des doutes à ce sujet. "La germination commence à germer, mais l'inconvénient est qu'il faut contrôler les mauvaises herbes immédiatement après le semis et qu'il y a souvent encore du froid ou de l'humidité en mars. Cela signifie que les oignons restent trop longtemps dans une certaine période de germination. ... persistent et ils peuvent alors disparaître. C'est pourquoi il est souvent préférable d'attendre jusqu'à la mi-mars, pour que les oignons puissent repousser d'un seul coup."

Le marché joue un rôle
Étant donné que de nombreux producteurs se concentrent sur le marché actuel, il n'est pas surprenant que tout le monde a demandé veut être. "Les plants d'oignons aux Pays-Bas auront probablement disparu lorsque les oignons oignons arriveront sur le marché. Même si vous dépendez toujours de la demande d'exportation", rapporte Vroegindeweij.

Les premiers oignons hivernants ont été mis en terre début octobre 2018. "En général, les oignons ont levé et bien enracinés. Cela s'applique également aux oignons semés en hiver. Les oignons d'hiver peuvent souvent être récoltés au cours de la deuxième ou de la troisième semaine de juin. En moyenne, un producteur peut être récolté 2 à 3 semaines plus tôt qu'avec les plants d'oignons précoces.

Pas de croissance de la superficie
Bien que la plantation des premiers plants d’oignons ait commencé, la superficie ne s’étendra pas. «Il y a tout simplement moins de jeux d'oignons disponible. Cela signifie que les prix des oignons ont augmenté. Avec ces prix, divers producteurs sont plus susceptibles d'opter pour des semences d'oignons précoces", conclut Vroegindeweij.

Pommes de terre primeur sur Tholen
Les premières pommes de terre primeurs seront également plantées à Tholen la semaine prochaine. "La semaine prochaine, nous prévoyons de commencer un peu à planter. Il fait encore trop humide en ce moment", explique Leen Guiljam de l'entreprise sous-traitante Guiljam Sint-Annaland. Ces premières récoltes sont cultivées sous film et constituent un marché à part.

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