Le marché de la carotte présente un tableau mitigé au cours de la semaine 18. Le plancher du marché remonte à nouveau maintenant que la fin de la saison se profile progressivement. Cela garantit que la cotation DCA de Peen montre un plus pour cette semaine.
Le cours moyen de la carotte B augmente de 1,50 € à 29,50 € les 100 kilos. DCA fait état d'une fourchette de prix de 24 à 35 € les 100 kilos, ce qui revient à une augmentation de 2 € en bas et une augmentation de 1 € en haut. Le prix de la carotte C plus grossière augmente, tout comme la semaine passée, à 0,75 € et s'élève à 32,25 € pour 100 kilos. Ici aussi, le plancher grimpe de 2 €. Les carottes passent de 2 € à 30 € les 100 kilos départ usine.
D'un point de vue commercial, une partie parle de « bons échanges commerciaux continus », tandis que l'autre est relativement calme. Alors que l'on s'attend à ce que le commerce des carottes néerlandaises se poursuive pendant plusieurs semaines et que l'on sait qu'il y a suffisamment de carottes en stock, le moment décisionnel pour les stockeurs à long terme se rapproche.
Les trouble-fête des fêtes
Sur le marché d'exportation, les exportateurs sont quelque peu affectés par les jours fériés dans divers pays, comme la Fête du Travail le mercredi 1er mai. Le volume de carottes espagnoles qui entreront sur le marché augmente lentement. On s'attend également à ce que la carotte française soit disponible sur le marché d'ici quelques semaines.
Selon les exportateurs, il semble que les prix resteront au même niveau au cours de la semaine à venir, mais après cela, il sera intéressant de voir ce que feront les prix, surtout pour les qualités les plus fines.