Alors que l'ancienne saison de récolte des carottes touche lentement à sa fin, la différence de prix entre les carottes les plus grossières et les plus fines augmente. Cela se reflète également dans la liste DCA de Peen.
Il existe toujours une demande pour des carottes plus grossières, car elles ne sont pas encore disponibles à l'étranger. Les carottes hollandaises de l'ancienne récolte ont un avantage dans ce domaine. Un autre facteur est que les carottes plus âgées se conservent souvent mieux. Parce qu'il produit des carottes beaucoup plus fines l'Espagne et qu'Israël entre sur le marché, la demande pour ce produit est un peu moindre.
Légère baisse de prix
Le fait qu’il y ait moins de demande pour les carottes se reflète également dans la liste des carottes de la DCA. Le prix des carottes C est plus élevé que celui des carottes en barquette. En semaine 19, un prix moyen de 32 € les 100 kilos est enregistré pour la carotte C, tandis que le prix des carottes baisse de 1 € à 29 € les 100 kilos. Le prix de la carotte B baisse de 0,50 € à 29 € les 100 kilos.
Alors que la fin de la saison approche, les premiers rinçages ferment eux aussi leurs portes. Il est actuellement difficile de mettre la main sur la dernière carotte, ce qui soutient le niveau actuel des prix. En revanche, il sera difficile de faire monter les prix. Les carottes sont toujours achetées en Belgique, mais pas à des prix plus élevés.