Le marché de la carotte est devenu considérablement plus calme ces dernières semaines. Il y a peu de demande d’exportation. Certains échanges ont encore lieu ici et là, mais il s'agit généralement de petits lots.
En général, les vidangeurs attendent pour faire leurs achats car ils ont du mal à écouler les carottes en ce moment. La grande question est de savoir si l’Allemagne et la Belgique continueront à fonctionner avec de vieilles carottes, alors que de nouvelles carottes en provenance de France sont déjà disponibles. Il existe encore une certaine demande de la part de divers supermarchés.
La plus grande demande pour les grosses carottes
La cotation DCA Peen affiche un prix moyen de 29 € les 100 kilos pour la carotte B, avec une fourchette de prix de 25 € à 33 €. La plus grande demande concerne des carottes C plus grossières. Le prix reste donc stable à 32,50 € les 100 kilos. La demande de carottes est en effet moindre, ce qui fait chuter le prix à 26,50 € les 100 kilos (-2 €).