Nouveautés Pommes de terre
NAV veut regrouper les producteurs de pommes de terre
L'Union néerlandaise des cultures arables (NAV) espère imposer de meilleures conditions contractuelles aux producteurs de pommes de terre frites en créant une organisation de producteurs. Elle étudie depuis un certain temps les possibilités de créer une organisation de producteurs pour le secteur. Il franchit désormais une nouvelle étape à cet égard schrijft il.
Le sujet a déjà été abordé par Maria Litjens lors de la conférence annuelle de NAV. Elle a obtenu son doctorat sur ce sujet à l'Université de Groningen. En outre, la législation modifiée dans l'Union européenne offre de nouvelles opportunités pour la création d'organisations de producteurs. La NAV y voit un signal pour s'engager dans cette voie, par exemple pour les pommes de terre frites ou les protéagineux.
Herdépart
La NAV a déjà tenté de créer une organisation de producteurs de pommes de terre, principalement pour contrôler l'offre et imposer de meilleurs prix. Mais l'organisation des producteurs n'a jamais vu le jour. Selon l'organisation des cultures arables, cela s'explique en partie par le fait que les possibilités offertes par le droit de la concurrence étaient trop limitées. Cela a maintenant changé.
Selon les recherches de Litjens, une organisation de producteurs offre désormais bien plus d'options pour protéger les producteurs primaires. La Politique Agricole Commune (PAC) stipule entre autres qu'une organisation de producteurs du secteur primaire ne relève plus du droit de la concurrence, mais du droit agricole. Les agriculteurs peuvent ainsi organiser une plus grande part du marché. Dans le passé, cette proportion était de 5 à 10 %, aujourd'hui, le NAV vise 70 % de la superficie consacrée aux pommes de terre.
Contrôler le marché
L'organisation de producteurs peut faire le nécessaire pour atteindre l'objectif pour lequel 10 objectifs ont été formulés. L'organisation de producteurs doit en choisir au moins une, comme par exemple réguler l'offre pour stimuler le prix de vente. Il est interdit de conclure des accords avec d'autres organisations de producteurs. La France a commis des erreurs dans le passé. Cependant, diverses organisations peuvent adhérer à une association de l’Union des Organisations de Producteurs (UPO). Celles-ci sont alors considérées comme une seule organisation de producteurs.
Une organisation de producteurs doit être reconnue par le gouvernement avant de pouvoir agir. La NAV a actuellement eu des discussions à ce sujet avec le ministère de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire et Maria Litjens. Il qualifie les exigences énoncées de réalisables. L'organisation de producteurs n'a pas à faire les ventes pour les membres, comme c'est le cas actuellement dans le secteur des fruits et légumes. Ceux-ci sont soumis à des réglementations différentes.
Pas seulement des pommes de terre
La NAV estime que l'organisation de producteurs offre de bonnes opportunités pour renforcer les chaînes et obtenir un meilleur prix des produits. Non seulement pour la culture de pommes de terre chips, mais aussi pour les protéagineux. Les exigences imposées à l'organisation de producteurs sont simples et n'entraînent donc pas de coûts élevés. Puisque les membres peuvent organiser leurs propres ventes, les conséquences pour un entrepreneur ne sont pas grandes.
L’organisation de producteurs proposée offre notamment la possibilité de mener des négociations contractuelles conjointes avec les acheteurs, comme le font les producteurs de pommes de terre d’Amérique du Nord depuis des décennies. L’offre pourra alors mieux correspondre à la demande, estime le syndicat. Il est donc important qu'un nombre suffisant de producteurs rejoignent l'organisation, afin que l'usine de chips ne puisse pas l'ignorer. Le syndicat écrit donc : "Plus l'organisation de producteurs est grande, plus elle peut exercer d'influence."
Comment aller plus loin?
La NAV est en discussion avec diverses parties pour clarifier les possibilités et le soutien. Par ailleurs, des discussions sont en cours avec d'autres organisations de stands européennes. L'organisation de producteurs ne vise pas les acheteurs, mais une position égale dans la chaîne. De meilleurs rendements sont importants pour l'ensemble de la chaîne et donc aussi pour le consommateur.
Niels van der Boom
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