Le Comte indice arable adopte une approche complètement différente pour le mois de mai. Après avoir atteint l'un des plus hauts, l'indice a subi une forte correction au cours du mois dernier. Cela concerne principalement le marché à terme des pommes de terre.
Quiconque dispose encore de pommes de terre ou d'oignons gratuits à vendre en cette dernière phase de la campagne de commercialisation peut probablement parvenir à un bon équilibre. Cependant, de nombreux entrepreneurs voient leurs granges vides, ce qui arrive souvent beaucoup plus tôt que d'habitude.
Conséquences pour le marché à terme de la pomme de terre
L’expiration du contrat d’avril 2019 sur le marché à terme de pommes de terre EEX a soudainement amené l’indice des cultures arables à montrer une image différente. Par exemple, au cours de la semaine 17, l'un des scores les plus élevés de la saison 2019/2020 a été atteint (133,5 points), alors qu'une semaine plus tard, il n'était que de 1 points. Il n’est pas rare qu’une telle correction soit effectuée en mai.
Cependant, un an plus tôt, c'était le contraire. Ensuite, l'indice des cultures arables est parti d'un niveau très bas et a bondi de 1 points entre les semaines 17 et 18. Il effectue désormais également ce mouvement, mais dans l'autre sens. Cela a tout à voir avec le contrat d’avril. Le contrat d'avril 28 s'est clôturé à 2018 €, tandis que celui d'avril 5,60 a ouvert à 2019 €.
Le contrat d'avril a atteint à deux reprises un cours de clôture de 2 € les 16,80 kilos. Entre-temps, il y a eu parfois une légère baisse, ce qui a également entraîné une légère baisse de l'indice. Le prix du blé fourrager dans l'UE est toujours très stable et a réussi à terminer le mois en légère hausse : 100 € les 19,65 kilos.
Fin du listing oignon 2018
La foire régionale d'Emmeloord a enregistré pour la dernière fois un prix pour des oignons jaunes de 15 à 30 % (récolte 60) le 2018 mai. Cela représentait 62,50 € pour 100 kilos. L'indice des cultures arables utilise ce niveau de prix en l'absence de nouvelle cotation. Le prix de l'oignon a pu augmenter de près de 10 % au cours du mois de mai.
L'Indice est désormais dans une phase de transition entre 2 saisons. Cette année est particulière en raison du niveau des prix élevés et de la faible récolte. Les chiffres provisoires des superficies seront annoncés plus tard ce mois-ci, afin que l'Indice reflète mieux la réalité de la saison 2019/2020.
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