La demande de carottes de la récolte 2018 est presque terminée. L'ancienne récolte est restée trop longtemps à un niveau de prix élevé et de nouvelles carottes arrivent actuellement de partout.
Les vieilles carottes sont toujours exportées, y compris vers la Belgique, mais en général, elles se tournent actuellement vers les nouvelles carottes. Cela provoque des tensions parmi les producteurs qui possèdent encore de vieilles carottes. Cependant, la différence de prix entre l’ancienne et la nouvelle récolte doit augmenter quelque peu pour rendre les vieilles carottes à nouveau intéressantes.
Les fêtes sont terminées
Selon les commerçants, les prix élevés sont pratiqués depuis trop longtemps, ce qui signifie que les carottes néerlandaises ne sont plus intéressantes. Après tout, la première carotte est arrivée. On s’attend à ce que les partis restent debout. En revanche, il existe encore une certaine demande pour les grosses carottes, principalement parce que les carottes précoces ne peuvent pas toujours atteindre le calibre parfois demandé.
Cela n’a toutefois pas empêché le prix des grosses carottes de baisser. La cotation DCA du C-peen est de 27 à 33 € les 100 kilos, ce qui fait que le prix moyen baisse de 3,50 €. Le cours de la carotte B affiche également une baisse de 1,50 €, le ramenant entre 24 et 29 € les 100 kilos. Il faut noter que les échanges commerciaux sont très limités. Le commerce des carottes est terminé.