Le commerce des carottes nouvelles du Limbourg a commencé. Le prix a chuté depuis la semaine dernière et le commerce n'est pas sauvage. C'est parce qu'il y a peu de commerce de carottes gratuites. La vieille carotte ne joue plus.
Le prix de la nouvelle carotte B a commencé la semaine passée à environ 25 € les 100 kilos, mais ce prix est désormais tombé à 18 € à 20 € les 100 kilos (ex Limbourg). Bien qu’il y ait beaucoup de carottes gratuites dans le Limbourg, le libre-échange est encore peu répandu. Les acheteurs se limitent aux contrats.
Comme le commerce ne peut pas encore écouler correctement la carotte sous contrat, il attend d’acheter la carotte gratuite. Cela fait baisser le prix des carottes gratuites vers le prix contractuel. Les producteurs acceptent cela, car ils ne veulent pas que cette carotte reste. La récolte n’est pas non plus très forte en raison de l’irrigation et des variations de température qui y sont associées.
Plus d'offres à venir
De plus, un nouvel approvisionnement en provenance de Zélande est attendu dans environ 2 semaines. D'autres carottes ont également été semées dans le Limbourg. Ensemble, cela crée une pression sur le marché. La carotte C arrivera dans environ 10 jours. Le commerce des vieilles carottes se résume toujours à des restes et à des prix bas.