Nouveautés Croissance des cultures
L'impact de la chaleur sur les grains reste limité
Selon les chiffres de la Commission européenne (CE), l'impact de la chaleur sur les cultures céréalières dans l'Union européenne reste limité. Cela peut être lu dans le rapport MARS de juillet. La situation est différente pour des cultures telles que le maïs (grain), la betterave sucrière et la pomme de terre. Dans cette phase cruciale, ils ont besoin de suffisamment d’humidité.
La CE parle d'un effet légèrement négatif sur le rendement du blé, de l'orge, du seigle et du triticale. Cela est dû à une vague de chaleur intense et de courte durée à la fin du mois de juin. Cela a eu un impact négatif sur le remplissage des céréales d'hiver et d'été, entre autres en France, en Allemagne et en Pologne.
Petite réduction
Par rapport à un mois plus tôt l'éperon la Commission augmente les prévisions de rendement d'un pour cent. Cela signifie que le rendement du blé d'hiver est toujours positif (1,6%) par rapport à la moyenne quinquennale. L'orge d'hiver est également en hausse de près de 5 %. Pour l'orge de printemps, il y a un moins de -4 %.
Les cultures qui mûrissent plus tard, comme le maïs-grain, ont davantage souffert de la chaleur. Pourtant, la CE a apporté un plus ici, en raison de circonstances favorables ailleurs en Europe. Cela concerne l’Europe du Sud-Est. L’Europe occidentale et centrale reste très chaude et sèche. En France, en Allemagne, en République tchèque, en Pologne et au Benelux, le stock d'humidité du sol est très faible.
Attends les pommes de terre
Les cartes du rapport MARS, basées sur des images satellite, divisent les Pays-Bas et la Belgique en deux. L'est et le sud-est des Pays-Bas sont considérablement plus secs que les régions côtières. Cela s’applique à la fois à l’état des cultures et à l’apport d’humidité du sol. Pour les pommes de terre et les betteraves sucrières, la CE enregistre désormais des baisses de 4% et 2,5% du rendement à l'hectare. Toutefois, la météo des prochaines semaines sera déterminante pour ces récoltes.
La récolte des céréales d'hiver est désormais terminée en Espagne et en Italie. En raison d'une sécheresse persistante, les rendements sont très décevants. Dans le sud de la France, le rendement est également considérablement plus faible. Plus au nord, des pluies suffisantes sont tombées pendant la période de remplissage des grains.
Bonne croissance de l'herbe
Il est peut-être frappant que la CE parle d'une croissance positive de l'herbe entre mai et juillet. La pluie et les températures élevées ont créé beaucoup d’herbe, rapporte-t-on. En Espagne et dans le nord de l'Italie, la croissance de l'herbe a été affectée par la sécheresse, ainsi que dans certaines régions d'Allemagne et de Pologne.
Niels van der Boom
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