Que gagne l’agriculteur en échange de paille ?

Il n’y a pas encore beaucoup de demande de paille de la part des producteurs laitiers. La situation n'est pas la même que l'année dernière. Puis la pénurie a menacé et les éleveurs ont essayé de remplir les granges le plus possible. Cependant, il n’est certainement pas vrai qu’il n’y ait aucune demande.

Le prix commence à baisser
L’essentiel de la paille provient encore aujourd’hui de l’étranger, notamment de France. Là-bas, les agriculteurs de grandes cultures reçoivent environ 60 € par tonne de paille. Les agriculteurs de grandes cultures ont reçu environ 75 € par tonne de paille d'orge d'hiver dans le sud-ouest. Un prix similaire, jusqu'à 80 € la tonne, est attendu pour la paille de blé d'hiver.

Dans le nord du pays, les agriculteurs reçoivent moins pour leur paille. Ce sont des prix de 65 à 75 € la tonne, quel que soit le pays. Les commerçants indiquent qu'il y a une demande un peu plus forte pour la paille dans le nord. Pressés et sortis du hangar, les prix augmentent naturellement.

Foires agricoles
La foire agricole d'Emmeloord a également enregistré les prix de la paille pour la nouvelle récolte, mardi 23 juillet. Le prix de la paille de blé était de 70 à 75 € la tonne. L'année dernière, le cours s'ouvrait entre 85 et 95 euros la tonne. La bourse de Goes cote également la paille de blé à un prix de 70 à 75 euros la tonne, tandis que le cours de la bourse de Middenmeer situe la paille de blé (grosses balles) à 70 euros. Pour la paille d'orge, le devis de Middenmeer est de 60 € la tonne. 

La météo de la semaine prochaine déterminera en partie si la paille sera hachée ou non. Même si quelques pluies sont attendues ce week-end, le temps semble suffisamment sec pour enlever la paille des terres. Selon les initiés, une grande partie de la paille est encore vendue et une partie relativement petite est hachée, par exemple pour augmenter la teneur en matière organique du sol.