Le commerce des carottes évolue en eaux calmes. Il se passe peu de choses en Europe et la majeure partie de l’offre est destinée aux destinations d’outre-mer. L'offre augmente régulièrement, les prix sont assez stables.
Après une semaine de chaleur extrême, cette semaine s'annonce plus favorable à la croissance de la carotte hollandaise. Les clients attendent de voir ce que cela signifiera pour l’offre qui arrivera sur le marché dans les semaines à venir. Pour l’instant, les ventes se poursuivent raisonnablement bien et il n’y a toujours pas d’offre.
Exportations à l'étranger
Le marché est déterminé par les exportations vers l’étranger, avec la demande en provenance d’Afrique, entre autres. La situation est relativement calme en Europe. La demande qui existe vient principalement des pays voisins : Allemagne, Angleterre, Belgique et Irlande. La demande du bloc de l’Est européen est beaucoup plus faible en raison de la production locale.
La cotation DCA de B-peen est maintenue à un prix de 14 à 16 € les 100 kilos. Le prix moyen est de 14,57 €. Le prix de la carotte C est légèrement plus élevé et s'élève entre 15 et 20 € les 100 kilos. Le prix moyen de cette poire de 40 millimètres vers le haut est de 15,75 €.