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Rendement en sucre de 14 tonnes par hectare attendu
Cosun rapporte qu'il s'attend à un rendement en sucre de 14 tonnes par hectare pour cette saison. C'est moins que la moyenne des 5 dernières années. L'organisation s'attend également à ce que la saison de croissance soit désormais moyenne.
Selon Cosun, surtout dans le sud-est, l'est et le nord-est, il y a encore un stress hydrique important sur les parcelles où il n'y a pas d'irrigation. "Les conditions météorologiques des mois à venir détermineront également le rendement en sucre", écrit-il. La question principale est la suivante : y aura-t-il plus de croissance des racines ou la teneur en sucre augmentera-t-elle davantage que le poids des racines ?
Grandes différences
L'attente de rendement varie également considérablement selon la zone de culture. Le rendement devrait être inférieur à la normale, en particulier sur les sols de l'aurore boréale. "Nous nous attendons à un rendement relativement meilleur dans les zones argileuses de l'ouest et du centre."
| Zone de culture | Prévisions 2019 (tonnes par hectare) |
moyenne sur 5 ans (tonnes par hectare) |
| Flandre néerlandaise | 15,4 | 14,8 |
| Îles zélandaises | 15,9 | 15,3 |
| Brabant occidental | 15,0 | 14,8 |
| Pays-Bas | 15,7 | 15,3 |
| Flevoland Est et Sud | 17,2 | 15,1 |
| Polder Nord-Est | 16,9 | 16,2 |
| Argile du Nord | 13,5 | 14 |
| Sable du Nord | 10,4 | 12,7 |
| vallée du nord | 12,1 | 13,3 |
| Gueldre et environs | 13,2 | 13,1 |
| Brabant oriental | 13,4 | 12,7 |
| Limbourg | 14,1 | 14,3 |
| Total | 14,0 | 14,2 |
Kimberley Baker
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