Alors que les marchés des pommes de terre, des oignons et du blé se sont tournés vers la nouvelle récolte, l'indice Countus Arable Farming Index s'adapte également. La saison 2019/2020 démarre sur des bases complètement différentes par rapport à 1 an plus tôt. L'écart de l'Indice n'est pas inférieur à 31.6 points.
Durant la semaine de transition entre juillet et août (semaine 31), le Indice des fermes arables Countus à un niveau de 74,7 points. Jamais au cours des 5 dernières années le baromètre des cultures agricoles n'a été à un niveau aussi bas à cette période de l'année ; ce n'est qu'au début de l'année 2004 que l'indice (57,3 points) a été nettement inférieur.
Grosse baisse
Quelle est la raison de cette baisse soudaine ? Lorsque nous examinons les progrès réalisés au cours du mois de juillet, nous constatons des niveaux variables. Le niveau le plus élevé a été atteint au cours de la semaine 30 (85,3 points), mais une semaine plus tard, il s'agissait du niveau le plus bas (1 points). L'indice des grandes cultures a continué à fluctuer entre ces 74,7 niveaux.
L'indice des cultures arables utilise des calculs provisoires chiffres de la zone de 2019. Cela signifie que la superficie consacrée aux pommes de terre de consommation a augmenté de 4,1% et celle des oignons de semence même de 9,5%. La superficie en blé a augmenté de 8,9 % et celle en betterave sucrière a diminué de 6,4 %. La cinquième culture de l'indice des cultures arables (semences de pommes de terre) a également légèrement augmenté : +1,33%. Cependant, l'Index utilise des plants de pommes de terre Bintje ; la superficie de cette variété a en effet diminué de près de 40 %.
Nouveaux chiffres de zone
Quel est le rôle des chiffres de superficie dans l'indice des cultures arables ? L'indice en dit long sur les rendements du secteur des grandes cultures. Le 1er janvier 2004 a été utilisé comme point zéro pour cela (100 points). Les pommes de terre de conservation, les oignons jaunes, le blé, les betteraves sucrières et le Bintje sont utilisés comme plan de culture. Si la superficie d'une culture augmente, son importance augmente et le résultat financier de la culture pèse plus lourd dans le mix total. Par exemple, le prix des pommes de terre de consommation pèse beaucoup plus lourd que celui des plants de pommes de terre Bintje, car la variété Bintje ne représente que 1 % de la superficie des plants de pommes de terre.
L’augmentation des superficies ensemencées en oignons a actuellement un impact négatif. La superficie pèse plus lourd, tandis que le prix de l'oignon de la récolte 2019 est à un niveau bien inférieur à celui d'un an plus tôt. La bourse d'Emmeloord a enregistré le premier prix des semences d'oignons départ champ le 1 août. L'indice de juillet n'inclut pas les oignons car il n'y a eu aucun commerce. Cela explique également l’énorme déclin.
Prix en baisse
Le marché à terme de la pomme de terre, en tant qu'élément aromatisant de l'indice, a eu un effet majeur sur la performance. Le 23 juillet, le prix du contrat d'avril culminait à 20,80 € les 100 kilos. De ce montant, il restait 31 € au 15,40 juillet. Le cours du blé affiche une légère tendance à la baisse, mais se maintient toujours au-dessus de 170 € la tonne sur le marché physique.
On ne sait toujours pas comment se déroulera le mois d’août. Après une période difficile sur le marché à terme de la pomme de terre, la situation s'annonce plus positive fin août. Il est difficile de prédire comment évoluera le marché de l’oignon. Le prix du blé devrait rester relativement stable, avec une légère baisse en perspective.
Un changement en vue ?
L'indice des cultures arables rebondit plus souvent après que l'ancienne campagne se soit terminée à un niveau bas. C'était également le cas l'année dernière. Cependant, la plupart des années, le point de bascule se situe plus tôt, vers la semaine 29. Il est possible que 2019 fasse son retour lorsque la récolte principale commencera et que le marché aura une meilleure idée du rendement et de la qualité.
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Ceci est une réponse à l'article de Boerenbusiness :
[URL=http://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/artikelen/10883706/start- sales season-begint-op-heel-andere-voet]Le début de la saison des soldes commence sur un tout autre pied[/url]