Actualités marché du sucre
L'Inde joue un rôle crucial sur le marché du sucre
Il y a de nouveau de la lumière à l'horizon pour le marché du sucre. Après des années de surproduction et de stocks importants, une situation d'épuisement des stocks est en vue pour la première fois. L'Inde est actuellement le facteur incertain du marché mondial du sucre, prenant la place du Brésil.
Alors que le marché du sucre a été caractérisé par une offre excédentaire ces dernières années, celle-ci se stabilise progressivement. L'année dernière, le marché du sucre devait encore faire face à une offre excédentaire d'environ 10 millions de tonnes, maintenant l'excédent est de 0,6 million de tonnes. Analystes Rabobank attendre que cela se transformera en une pénurie d'environ 4,2 millions de tonnes au cours de la saison 2019/2020, bien que les stocks restent élevés. Les prix du sucre devraient augmenter pour atteindre environ 261 € la tonne avant la fin de cette année et pourraient encore augmenter pour atteindre 265 € la tonne au cours de l'année prochaine.
Baisse de la production
Cela est dû à une baisse de la production en Inde due à la sécheresse. Le rendement attendu est inférieur de 5 millions de tonnes à celui de l'an dernier (plus de 33 millions de tonnes). Une baisse de la production est également attendue pour l'Union européenne et la Thaïlande, en partie en raison de surfaces plus petites. En conséquence, les stocks mondiaux diminueront. Cela créera une ambiance plus positive sur le marché du sucre et le prix devrait augmenter légèrement.
Alors que les analystes s'attendent à ce que le prix augmente, des incertitudes subsistent. Par exemple, le deuxième plus grand producteur de sucre ; L'Inde, des stocks énormes. Bien que cela crée la situation inhabituelle de la canne à sucre utilisée pour l'alimentation animale, il existe toujours un risque que l'Inde entre sur le marché avec de grandes quantités de sucre.
Les subventions controversées à l'exportation jouent également un rôle à cet égard. Des pays concurrents (comme le Brésil et l'Australie) ont poursuivi l'Inde pour cela devant l'Organisation mondiale du commerce (OMC). Toutefois, cela n'empêchera pas les subventions à l'exportation d'être accordées à court terme. Un autre risque est que les commerçants et les agriculteurs ne sont pas les seuls à commercer sur le marché du sucre. Environ 35% sont des spéculateurs. Par conséquent, le marché peut changer rapidement.
Demande d'éthanol positive
Le Brésil joue généralement le rôle le plus important sur le marché du sucre. Cette année, cependant, le pays participe moins activement, car le Brésil se concentre sur la production d'éthanol. Les agriculteurs obtiennent des prix plus élevés pour cela. Cela ressort également du fait que les chiffres des exportations sont inférieurs de 20 % à ceux des 10 dernières années. Cela devrait rester le cas dans un avenir prévisible, car la Chine ajoutera 2020 % d'éthanol à son carburant d'ici 10, maintenant ainsi la demande d'éthanol.
Anne-Jan Doorn
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.