Le marché de la carotte est sous pression. Il y a beaucoup d'offre de carottes précoces, alors que la demande a largement disparu. Ils attendent pour acheter dans l'espoir que le prix baisse encore.
Grâce aux conditions météorologiques favorables, l'offre de carottes augmente considérablement. Dans certains cas, l'offre est intéressante, car les parcelles doivent être défrichées dans un avenir proche. Cependant, à l’exception de quelques ventes intérieures, il n’y a pratiquement aucune vente à l’étranger. Ils se sont tournés vers la récolte locale.
Parce que les prix baissent, la confiance des acheteurs disparaît. Si les prix se stabilisent, la demande devrait reprendre, estime le commerce. Cependant, pour l’instant, il n’existe pratiquement pas de libre-échange et le commerce des carottes concerne principalement le travail en sous-traitance.
Prix en baisse
Cela signifie que la cotation DCA pour la carotte B baisse à nouveau. Le devis moyen est de 12 € les 100 kilos. Soit une baisse de 1,50 € par rapport à la semaine dernière. La fourchette reste entre 10 et 16 € les 100 kilos. Le prix de la carotte C/D baisse de 1 € à 12 € les 100 kilos.