Nouveautés Récolte 2019
Comment se déroule la récolte allemande d’oignons et de carottes ?
Une fois de plus, les agriculteurs allemands sont confrontés à des extrêmes. Tout comme aux Pays-Bas, la sécheresse et la chaleur constituent un problème. Maintenant que les premières estimations de rendement des oignons et des carottes sont connues, les conséquences commencent à être connues.
Le Deutscher Bauernverband (DBV) a le espérance de rendement présenté pour les oignons et les carottes. Il s’agit d’estimations approximatives, mais le tableau général est clair : les revenus sont supérieurs à ceux de l’année dernière. La production d'oignons en Allemagne est estimée à 500.000 2018 tonnes. C’est nettement plus qu’en 409.000, où XNUMX XNUMX tonnes avaient été récoltées.
Tout comme les Pays-Bas, l'Allemagne a connu un mauvais rendement l'année dernière en raison de la sécheresse. Le rendement chez nos voisins de l’Est est passé de 46 tonnes par hectare en 2017 à 36 tonnes en 2018. Pour 2019, le rendement par hectare devrait être inférieur à la moyenne. Une augmentation de celui-ci Superficie en oignons de semence en Allemagne (+7%) garantit que le rendement total est considérablement plus élevé.
Augmentation de la superficie en carottes
DBV s'attend à ce que la récolte de carottes soit légèrement supérieure aux 625.000 3 tonnes récoltées l'année dernière. Pieter Gabriëls, directeur de Bejo Allemagne, s'attend également à un rendement plus élevé que l'année dernière. Cela est également dû en partie à une augmentation de la superficie. "La superficie allemande en carottes a augmenté de XNUMX %." Sur une note positive, il sait que la demande de carottes augmente également quelque peu. Cela est principalement dû à la popularité des carottes snack, qui ont un effet général croissant sur la consommation de carottes.
Anne-Jan Doorn
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