Après plusieurs semaines de légère baisse, les cotations du DCA sur le marché de la carotte se sont stabilisées cette semaine. Cela est principalement dû aux exportations vers l’Afrique, qui affiche une demande constante en tant qu’acheteur. Cependant, les acteurs du secteur continuent d'explorer la manière dont la demande européenne va évoluer et quelles en seront les conséquences sur les prix.
Pour l’heure, la demande européenne est à la traîne. Les spoolers qui exportent ont suffisamment de travail, mais ceux qui ne font des affaires qu'en Europe sont tranquilles. Pourtant le prix reste stable. Cela est principalement dû au fait que les ventes ne s’améliorent pas si les prix baissent davantage. Il reste maintenant à attendre la carotte de stockage et son impact sur le marché.
Cotation stable
La liste DCA de la carotte reste la même. Cela porte la fourchette de la carotte B entre 10 et 13 € les 100 kilos, avec un prix moyen de 11,50 €. Il faut dire que le trade s'attend à ce que le prix baisse effectivement quelque peu, mais que ce mouvement ne se reflète pas encore dans les lots échangés cette semaine. Le prix de la carotte C reste également stable entre 10 et 13 € les 100 kilos.