Nouveautés Récolte 2019
MARS : « La récolte en France presque la plus basse depuis 10 ans »
Dans le bulletin MARS, la Commission européenne approuve les faibles rendements attendus pour les pommes de terre, les betteraves et le maïs dans l'Union européenne. Pour la France, l'estimation est même proche du plus bas niveau depuis 10 ans. Les mauvaises conditions de récolte en Europe occidentale et la récente vague de chaleur dans le sud-est de l'Europe signifient que la récolte en Europe est qualifiée de médiocre.
La sécheresse continue de jouer un rôle important en France, dans le nord de l'Allemagne et dans l'ouest de la Pologne. La Commission européenne écrit également à la France que les pluies du mois d'août sont arrivées trop tard pour restaurer les récoltes. De plus, le soleil est resté fort. En conséquence, les attentes en matière de rendement pour ce pays sont proches de leur plus bas niveau depuis 10 ans. Les rendements des pommes de terre de consommation, à 40,2 tonnes, sont bien inférieurs à la moyenne (42,4 tonnes). Toutefois, la qualité devrait être bonne, en partie à cause de la faible pression des maladies. De plus, une récolte extrêmement faible est attendue pour les pommes de terre féculières.
10% de moins en Allemagne
dans le nouveau Rapport MARS Une attention particulière est également accordée aux régions les plus importantes pour la culture de pommes de terre en Allemagne : la Rhénanie du Nord-Westphalie et la Basse-Saxe. Malgré les pluies du mois d'août, le manque d'eau n'a pas été résolu, ce qui signifie que les pommes de terre et les betteraves ne se rétabliront pas de manière significative. Les attentes pour la récolte allemande sont donc inférieures de 10 % à la moyenne quinquennale. En Pologne également, on ne s’attend pas à une reprise significative des récoltes. Les prévisions pour la récolte de pommes de terre dans le pays sont de 5 tonnes par hectare. C'est 24,1% de moins que la moyenne sur 5 ans.
Lorsque l'on additionne tous les chiffres de la récolte de pommes de terre dans toute l'Europe, il apparaît que le rendement attendu est inférieur d'environ 3 % à la moyenne quinquennale. Alors que le rendement avait déjà été considérablement réduit dans le rapport précédent, un petit 5% a maintenant été ajouté. Cela porte le rendement attendu à 0,3 tonnes par hectare, ce qui est légèrement inférieur à la moyenne quinquennale (32,8 tonnes par hectare). Si l'on regarde les pays importants pour la pomme de terre, on constate une baisse de 5% pour la Belgique, 33,8% en Allemagne, 3,3% pour la France, 10% pour les Pays-Bas et 5,2% pour la Pologne.
La prévision des rendements de la betterave sucrière en Europe est augmentée de 1%, après une baisse de 4% dans le rapport précédent. En tonnes absolues, le rendement est de 72,2 tonnes par hectare. C'est environ 4 % de moins que la moyenne sur cinq ans.
Granen
Des vagues de chaleur se sont produites dans presque toutes les régions d’Europe depuis fin août. Cela a entraîné une baisse des rendements attendus pour le maïs, en particulier en Hongrie, en Roumanie et en Bulgarie. Les prévisions concernant la récolte totale de maïs-grain dans l'Union européenne ont donc été réduites de près de 4 %. La récolte totale de céréales a également été réduite de 0,7% par rapport au mois d'août. Les prévisions pour le blé restent les mêmes rapport précédent. La récolte du blé est désormais presque terminée.
Anne-Jan Doorn
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