La culture de la betterave à sucre est devenue plus difficile avec l'élimination de l'enrobage des graines de néonicotinoïdes. Cela se remarque dans le prix du marché libre des bons de livraison des membres (LLB) de la coopérative Suiker Unie. Ce qui joue également un rôle, ce sont les règles plus strictes concernant le tourisme de la betterave.
Le libre-échange des bons de livraison adhérents, simplement appelés LLB, de la coopérative Royal Cosun est un marché spécialisé sur lequel seule une poignée de courtiers sont actifs. De plus, tous les LLB ne sont pas négociés via cette voie. Au total, 270.000 XNUMX LLB ont été échangés l'année dernière, selon le rapport. des chiffres de Cosun qui a demandé Boerenbusiness. La coopérative ne peut pas dire si ce chiffre est supérieur ou inférieur à la moyenne.
Plus d’offre que d’acheteurs
Les membres de Cosun détiennent ensemble 6,5 millions d’éléments de preuve. Parmi eux, 4 % ont trouvé un nouveau propriétaire l’année dernière. On ne sait pas à quoi cela ressemblera cette année. Les initiés rapportent qu'ils disposent actuellement d'une offre suffisante de LLB, mais indiquent également qu'il est difficile de trouver des acheteurs. Ceux qui souhaitaient développer la culture de la betterave l’ont souvent déjà fait. L'urgence manque.
Une offre qui dépasse (significativement) la demande a des conséquences négatives sur le prix. Le marché évoque un niveau compris entre 33 € et 36 € par épreuve, selon le nombre total par tranche. C'est environ 10 € de moins qu'il y a 1 an et près de 20 € de moins qu'en 2017. Le pic était alors de 55 € par bon de livraison membre.
Offre du Flevoland
La plupart des preuves sont proposées à la vente dans le Flevoland. La raison en est triple : un nombre relativement important d'agriculteurs de cette région se tournent vers l'agriculture biologique, le plan de culture est très intensif et les agriculteurs ont parfois perdu les terres louées par l'agence immobilière du gouvernement central, ce qui signifie qu'ils ne disposent pas d'une superficie suffisante.
L'approvisionnement devient également disponible dans d'autres régions du pays. La principale raison en est que la culture de la betterave sucrière est devenue plus imprévisible, en partie à cause de la disparition des néonicotinoïdes. Le début de la campagne agricole a été loin d’être facile. De nombreuses parcelles de betteraves dans le sud-ouest du pays souffrent de la maladie du jaunissement, qui coûte cher en sucre. Selon En conséquence, Suiker Unie a réduit la part de sucre à 1,5 %.
tourisme betteravier
Ce qui joue également un rôle, ce sont les réglementations plus strictes concernant ce que l'on appelle le « tourisme betteravier ». Cela sera toujours fait par la coopérative Permis, mais sous conditions. Quiconque vendait autrefois ses surplus de betteraves ne peut désormais plus le faire librement. Les membres qui possèdent beaucoup de LLB en vendent donc une partie.
La plupart des acheteurs se trouvent dans l'Oldambt et le Veenkoloniën. Dans ces régions, les plans de construction laissent encore de la place aux betteraves. Cependant, les producteurs sont également plus susceptibles de rechercher des alternatives ici et de ne pas se développer simplement pour cette raison. Le sol lourd de Groningue et les zones argileuses du sud-ouest jouent également un rôle dans le fait que les producteurs élaborent actuellement leurs plans de construction. En conséquence, les LLB sont déjà commercialisés ou le choix est fait de semer du blé.
Plus de superficie
La coopérative Suiker Unie a besoin de plus de betteraves sucrières pour 2020. Cette année, l'allocation est de 100 %. L'allocation est pour l'année de croissance à venir établi à 105%. La superficie reste donc stable à 85.000 79.110 hectares. Cette année, selon les données de Boer&Bunder (du Combined Assignment), la superficie s'élève à 2.000 13.000 hectares. Par ailleurs, des betteraves fourragères sont cultivées sur plus de XNUMX XNUMX hectares. Avec plus de XNUMX XNUMX hectares, Groningue possède le plus grand nombre de betteraves.