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intérieur Carotte

Pas encore de hausse du prix des carottes en raison d’une récolte difficile

4 Octobre 2019 -Anne Jan Doorn

En raison des fortes pluies, il est difficile pour les commerçants de se procurer des carottes. De nombreuses précipitations sont tombées, notamment dans le nord du pays, ce qui signifie que des carottes sont également importées de Zélande. Dans certains cas, cette situation se traduit par un prix légèrement plus élevé.

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Les précipitations ont également suscité des inquiétudes quant à la qualité de la carotte. "Les fortes précipitations ne profiteront pas à la qualité de la carotte", estime l'opinion générale. Il est à noter que ce temps ne devrait pas durer 2 semaines, car alors le commerce devra faire face à des pénuries.

Il est même actuellement difficile pour le commerce d'obtenir des carottes provenant de sols sableux, et encore moins de sols argileux. Dans certains cas, cela entraîne un prix légèrement plus élevé. Bien que la baisse temporaire de l’offre présente également un avantage, elle peut également entraîner l’arrivée simultanée d’une offre importante sur le marché.

Prix ​​stable
Le fait que le prix augmente légèrement dans certains cas n'a aucun effet sur la cotation de Peen's DCA. Celui-ci reste stable pour la carotte B et la carotte C à 10,50 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 9 € à 12 € les 100 kilos. La carotte grossière étant la plus difficile à obtenir, on la paie généralement un peu plus cher. 

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